Garšīgākie (un jaukākie) dzimšanas dienas kārumi pilsētā bez lipekļa
Smilšainas, smilšainas, rīsu miltu kūkas nav laimīgas dzimšanas dienas. Bet ne arī sarūgtināts vēders, kas daudziem maziem, lipekli jutīgiem svinētājiem, pievienotu miltu pildītu torti. Par laimi, mēs esam nonākuši tālu pasaulē, kurā nav miltu, un Losandželosā ir pārsteidzošas kūkas un citi gardumi, kas ikvienam ballītē liks vēlēties.
foto: Meghan Rose
Bo Nuage
Ja jums šķiet, ka franču mākoņu kūka jūsu mazuļa dzimšanas dienas ballītei izklausās pārāk eleganta un izsmalcināta, acīmredzot jūs neesat satikuši šo burvīgo un ļoti gardo lāci! Cutie pīrāgs (cutie kūka?) Ir pilnībā izgatavots no vaniļas bezē, gaišā šokolādes putukrējuma un trīs veidu skūtās šokolādes. Ideāls variants tiem, kam nevar būt milti, ikvienam, kam patīk vieglāks kūkas variants, un vecākiem, kuri vēlas kaut ko elegantu un garšīgu, šī kūka priecē ikvienu ballītes dalībnieku. Ja jūs apkalpojat milzīgu pūli, padomājiet par kūkas iegūšanu bērniem un pēc tam vairākus no tiem mazākas kūkas izsmalcinātā garšā (piemēram, kafija, pasifloras augļi, Nutella vai karamele) pieaugušajiem dalīties.
Ir divas atrašanās vietas: viena Rietumu Holivudā un jaunais veikals Beverlihilsā.
310-880-2065
Tiešsaistē: bonuage.com
foto: Erinas Makkenas maiznīca NYC caur facebook
Erinas Makkenas maiznīca NYC (LA)
Iepriekš dēvētā par Babycakes, Erin McKenna’s noteica zelta standartu GF kārumiem Ņujorkā un pēc tam atklāja otro operāciju rietumos, nolaižoties mūsu pašu Larchmont Ave. Ja jūs meklējat kūku, lai iepriecinātu savu šokolādi mīlošo toti, tas apdullinās arī draugus, kas nav GF, skatieties tālāk par Braunija kūku. Lai gan tas paliek bez lipekļa, vegāns, bez sojas un košers, tas ir arī mitrs, dekadents un garšīgs. Ja jums ir mazs, kuram nepatīk šokolāde, kūkas ir arī vaniļas un burkānu kūkā. Šī ir visdrošākā kūka (vai kūkas vai braunija kodums, kas arī ir pārsteidzošas iespējas), lai ieietu klasē, kas ir piepildīta ar alerģijām…
236 N Larchmont Blvd.
Mid-City
323-463-2023
Tiešsaistē: erinmckennasbakery.com
foto: Džeimija kūkas caur facebook
Jaime kūkas
Pārāk bieži glutēnu nesaturošs deserts (vai jebkurš alergēniem atbilstošs deserts) nozīmē garšas kompromisu. Bet retos gadījumos, kad atrodat kaut ko garšīgu, tā var būt viena izmēra, kas piemērota visiem. Kas to neierobežo ar mazo svinētāju, kura sirds ir pievērsta trakam un pārsteidzošam dzīves lielumam un ēdamajam Minionam. Vai Toms Tank. Vai Minecraft kubisma kūka. Vai Nemo! Būtībā, ja jūs to varat sapņot, jūs varat to iegūt no Džeimija kūkas. Ir pieejamas daudzas kūku un pildījumu garšas, kas pieejamas piena, sojas un bez lipekļa. Un tie ir tik labi, ka nevienam nekad nebūs aizdomas, ka tas nesatur lipekli. Patiesībā viņi var neticēt jums, kad jūs viņiem to sakāt.
1625. gads. Thousand Oaks Blvd.
Tūkstoš ozolu
805-497-7772
Tiešsaistē: jaimecakes.net
foto: Duff's Cake Mix
Duff kūku maisījums
Tas ir jūsu mazajam, kurš jau ir šefpavārs, DIY meistars vai kuram vienkārši ir ļoti, ļoti stingras idejas par to, kādai jāizskatās viņu dzimšanas dienas tortei. Bet, lai gan jūs varat Betty Crocker to izkopt ar labāko no tiem, garšīgs GF mājās gatavots veidojums pārsniedz jūsu cepšanas prasmes (jo tas neeksistē!). Tāpēc ņemiet līdzi ceļojumu uz Duff's Cakemix, kur varat pasūtīt 1 vai daudz (katra kūka kalpo 6-10, tādēļ, ja jūs apkalpojat lielu grupu, jums, iespējams, vajadzēs pagatavot pāris kūkas). Jūs saņemat kūku, pildījumu, glazūru, fondantu, visus dekorēšanas instrumentus un konfekšu labumus. Jā, jums ir jāmaksā 12 USD par personu, lai dekorētu, bet tad jūs arī gūstat pārsteidzošu pieredzi kopā ar kūku. Bezglutēna iespējas aprobežojas ar šokolādi ar šokolādes pildījumu, taču tā ir ļoti garšīga kūka, un jūs būsiet pārliecināts, ka gala rezultāts ir tieši tas, ko jūsu mazulis vēlējās. (Kūkas vietā varat izvēlēties arī šokolādes kūkas. Vai abus!) Jūs pat varat pārvērst kūkas gatavošanu ballītes pieredzē un rezervēt līdz 12 viesiem, kuri katrs var izrotāt savu kūciņu vai strādāt grupās pie pāris kūkām.
8302 Melrose Ave.
Mid-City
323-650-5555
Tiešsaistē: duffscakemix.com
foto: Piens caur facebook
Piens
Līnijām ap stūri un pa kvartālu vajadzētu kaut ko pastāstīt; proti, ka piena kārumus ir vērts gaidīt. Protams, saldējuma kausi ir labi, šokolādes cepumi ir fenomenāli, un piena kokteiļi ir apburoši. Bet šīs līnijas 100% attiecas uz saldējuma sviestmaizi. Šīm saldējuma sviestmaizēm, kas izgatavotas ar pasakainiem mājas saldējuma aromātiem un starp milzu (plakanām) makaroniem, ir leģioni fanu. Bet, godīgi sakot, atsevišķas porcijas ir nedaudz lielas, lai apkalpotu vienu uz vienu sīku ballītes apmeklētāju. Tas ir pārāk daudz kušanas cukura vienam mazam ķermenim. Par laimi, tie ir citā izmērā: pat lielāki. Viņu milzu saldējuma sviestmaizi var pasūtīt jebkurā garšā, kas jums patīk (Grasshopper, Banana Dulce de Leche, Salted Caramel, Rocky Ceļš, arbūzs un Taizemes ledus tēja ir pārsteidzoši), un, sagriežot šķēlītēs, 10 collu gardums kalpo tikpat daudz kā saldējums kūka. Bonusa punkti jautrībai un atšķirībai!
Ņemiet vērā, ka, lai gan makaronu pamatnes nesatur lipekli, ne visi saldējumi vai piedevas (Cookies & Cream un Red Velvet satur produktus, kas izgatavoti no miltiem). Veicot pasūtījumu, pārbaudiet, vai vēlamais saldējums atbilst jūsu uztura ierobežojumiem.
Ir divas vietas: Mid-City un Silverlake. Pārbaudiet vietni, lai uzzinātu stundas un norādījumus.
323-939-6455
Tiešsaistē: themilkshop.com
foto: Stīvens V. caur yelp
Fo-Rieksti
Šeit ir vēl viena atšķirīga ideja. Viens no mūsu iecienītākajiem kārumiem pilsētā ir Fo-rieksts: cepts, necepts mīklas burvju gabals, kam ir 10 bezglutēna garšas (no kurām puse ir arī vegāns). Un, lai gan tie ir lieliski brokastu saldumi, varat tos arī sakraut kaudzē un izveidot krāšņu, augošu koku dzimšanas dienas cienasts. Jūs esat redzējis virtuļu vai krokūbuča kāzu kūkas, tagad varat šo ideju ņemt līdzi totāla dzimšanas dienas svinībām. Skaistums ir tāds, ka tas joprojām izskatās kā viens pasakains centrālais elements, gluži kā dzimšanas dienas torte, bet katrs izvēlīgs tot var izvēlēties savu perfekto garšu (no zemesriekstu sviesta šokolādes, smidzinātājiem, citrona, ķirbja, vaniļas latte un vairāk). Vēl jautrāk? Pasūtiet mini, un bērni (un vecāki) var nobaudīt vairāku veidu…
Lūdzu, ņemiet vērā, ka Fo-rieksti nav GF sertificēts ceptuve, taču tie dara visu iespējamo, lai novērstu savstarpēju piesārņojumu.
8104 W. 3rd Sv.
Mid-City
323-592-3075
Tiešsaistē: fonuts.com
foto: Rising Hearts maiznīca caur facebook
Rising Hearts
Ja jums ir bažas par savstarpēju piesārņojumu, šī ir jūsu maiznīca. Visa vieta ir 100% bez lipekļa un vegāna, un daudzi no viņu labumiem ir arī košeri. Tā ir arī vieta, kur uzkrāt krājumus, ja vēlaties sarūpēt citus gardumus, kas bērniem patīk jūsu ballītē un kas atbilst arī GF dzīvesveidam: jo jūs varat iegādāties maizi bez glutēna, hamburgeru maizītes, bageles un picas garozas, jūs varat pagatavot PBJ, burgerus, bageļu uzkodas un picas, ko var ikviens ballītes dalībnieks Izbaudi. Bet kā ir ar kūku? Super garšīgi, un daudz garšu iespēju! Visas kūku pamatnes (ieskaitot Red Velvet), pildījumus un salātus var droši izvēlēties, un jūs varat iegādāties jebkuru no to kūciņām, lai pirms novākšanas izmēģinātu: tās izmanto to pašu mīklu kā kūkas. Kūkas, iespējams, nav tik jaukas un īpaši dekorētas (tajās netiek izmantotas arī mākslīgās krāsas vai fondanti), taču tā ir maza cena, kas jāmaksā par sirdsmieru.
10836 W Washington Blvd.
Culver City
310-815-1800
Tiešsaistē: riseheartsbakery.com
foto: Heimama M. caur yelp
Medus un sviesta makaroni
Tie, iespējams, nav paredzēti ballītei, kuru rīkojat visas pirmās klases laikā. Pirmkārt, maiznīca atrodas Kosta Mesā. Otrkārt, viņi nepieņem pasūtīto rakstzīmju makaronu iepriekšējus pasūtījumus, tāpēc to skaits, ko varēsit iegādāties, būs atkarīgs no tā, cik agri jūs varat ierasties rindā; tie katru dienu tiek pilnībā izpārdoti. Kāpēc tad mēs tos ieteiktu? Jo tie, bez šaubām, ir visskaistākie mazie, bez kviešiem pagatavotie kārumi, kādus esam redzējuši. Tāpēc nāciet rindā un savāciet pēc iespējas vairāk ģimenes svinībām vai pāris bērniem, kuri guļ. Viņi ieies ikvienā, kas tos redz. Apskatiet viņu instagram kontu, lai redzētu glītumu, kas mums ir gatavs aizbraukt uz OC aizņemtajā dzimšanas dienā ...
2930 Bristoles iela (vintage gaisa plūsmā)
Kosta Mesa
714-260-1190
Tiešsaistē: honeynbutter.com
Kāda ir jūsu vieta, kur baudīt kārumus, kas nesatur alergēnus? Mēs labprāt uzzinātu!
- Megana Roze