Ogu kurpnieks Nakts auzas
Auzas nakšņošanai ir jaunākais trakums vieglu, vegānu un veselīgu ēdienu receptēs. Šī ogu kurpnieka nakts auzu recepte, pateicoties Sophia DeSantis of Dārzeņi nekož, izmanto kaņepju sēklas, lai iepakotu olbaltumvielas. Kaņepju sēklas (viņa izmanto zīmolu Hemp Hearts) pievieno lielisku tekstūru un uzturu. Lai patiešām piesaistītu savu bērnu uzmanību, Sofija izmantoja ogas un mandeļu pienu, lai šim desertam piešķirtu saldu spin.
Sastāvdaļas:
½ glāze bezglutēna auzas (vai parastas auzas)
¼ tase neapstrādātu lobītu kaņepju sēklu
1 ēdamkarote chia sēklu
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
1 ēdamkarote dateļu pastas (vai cita saldinātāja pēc izvēles)
¼ glāzes atkausētas saldētas ogas
½ gatavu banānu biezeni
1–1 ½ glāzes mandeļu piena, atkarībā no tā, cik šķidra jums patīk auzas (vai cits piens pēc izvēles)
Atzīmēt: Tā vietā, lai izmantotu kaņepju sēklas, varat tās aizstāt ar vairākām auzām. Jūs varat arī izmantot ogas tieši no saldētavas, bet negaidiet, ka tās labi sajauksies līdz nākamajam rītam.
Metode:
1. Ielieciet visas sastāvdaļas mūra burkā norādītajā secībā (skatiet fotoattēlu zemāk). Cieši aizveriet vāku un labi sakratiet. Uzglabāt ledusskapī līdz nākamajam rītam.
2. Pirms ēšanas vēlreiz kārtīgi sakratiet. Pasniedziet aukstu vai siltu, ja pasniedzat siltu, pirms sildīšanas mikroviļņu krāsnī noņemiet burkas vāku vai ielejiet auzas katlā, lai sasildītos uz plīts.
Vai jūs saliekat desertus, lai tie būtu veselīgi? Pastāstiet mums par savām radošajām receptes idejām zemāk!
Sophia DeSantis ir autore Dārzeņi nekož, vegāns, bez lipekļa un rafinēts bez cukura pārtikas emuārs, kas paredzēts visu veidu ēdājiem. Viņa ir divu skaistu zēnu mamma un sieva brīnišķīgam vīram. Viņa un viņas ģimene 90% gadījumu dzīvo vegānu, bez lipekļa un rafinēta bez cukura, jo viņa uzskata, ka stresam, kas saistīts ar nepieciešamību būt perfektam, nevajadzētu pārspēt viņu veselībai labvēlīgās priekšrocības dzīvesveids nes. Izmantojot viņas vietni, viņa cer sasniegt ikvienu interesentu, lai savā dzīvē panāktu pozitīvas veselības izmaiņas.