Lēnas plīts vistas pīrāga pīrāga sautējums
Mēs esam lieli ēdiena gatavošanas receptes cienītāji, it īpaši ziemas mēnešos. Ir tik vienkārši iemest visas sastāvdaļas lēnajā plītī, atstāt to uz dažām stundām, un līdz brīdim, kad būsiet bērnus mājās, vakariņas būs tikai dažu minūšu attālumā. Un neviena recepte nav klasiskāka par vistas pīrāgu. No šī ēdiena tiek pagatavotas 8 porcijas, tāpēc jūs pat varētu dalīties ar dažiem draugiem, bet jūs, visticamāk, vēlēsities atlikumus paturēt sev rītdienas maltītei.
Sastāvdaļas
1 1/4 mārciņas vistas ciskas bez kauliem bez ādas
1 ēdamkarote sasmalcināta žāvēta sīpola
1 žāvēta lauru lapa
1/4 tējk melnie pipari
1 burka vistas mērces (18 oz.)
2 vidēji selerijas kātiņi (sagriezti 1/2 collu šķēlēs)
2 lieli burkāni (sagriezti 1/2 collu šķēlēs)
1 maisiņš saldētu zirņu
Metode
1. Ievietojiet vistu 3 1/2- 4 kvartu lēnā plītī. Virsū liek sīpolu, lauru lapu, piparus un mērci. Novietojiet selerijas uz mērces.
2. Pārklājiet un vāriet zemā siltumā 8 līdz 10 stundas.
3. Apmēram 15 minūtes pirms pasniegšanas samaisiet saldētus zirņus vistas maisījumā. Pārklājiet un palieliniet siltuma iestatījumu uz augstu.
4. Pirms pasniegšanas noņemiet lauru lapu.
5. Katrai porcijai sadaliet biskvītu un ievietojiet zupas traukā vai tortes pannā. Papildu kārumam pasniedziet virs biskvīta.
Recepte pieklājīgi Papīra/plākšņu emuārs.