Tagad atvērts: izsmalcinātais Churro Borough
Tieši Cinco de Mayo laikā jaunais Los Feliz saldējuma veikals pārvērš churros ar īpaši saldu vērpjot. Churro Borough liek saldējumu starp kanēli un ar cukuru pārklātu ceptu mīklu, lai radītu kraukšķīgu un krēmīgu garšas sajūtu, ko bērni (un vecāki) nevar pretoties. Nokļūstiet tur agri, jo šķiet, ka visa LA ir gatava samiem, paletēm un kaut kam, ko sauc par čurro kartupeļiem.
Liekšķere
Sāksim ar sviestmaizes iekšpusi. Churro Borough iegūst 12 dažādu garšu ar rokām gatavotu, mazas partijas saldējumu.
Seši klasiski aromāti, tostarp vaniļas krēms, ko mīlēs puristi, un pikanta meksikāņu karstā šokolāde piedzīvojumu cienītājiem. Citi ietver spāņu latte, Horchata Sorbet un Orange Dreamsicle. Noteikti pārbaudiet arī viņu sezonas saldējuma ēdienkarti. Šobrīd viņi meklē šokolādes iesalu, brūno cepumu sviesta sorbetu un kokosriekstu kafīra laima sorbetu, kuru dēļ ir vērts atgriezties atkal un atkal.
Nevar izlemt? Tiek veicināta degustācija. Mēs skatījāmies, kā viens patrons lūdz nobaudīt visus 12, un serveris pat nemirkšķināja. Lieliski piemērots bērniem, kuri nav pārliecināti, ko vēlas; vienu garšu no šīs perfektās garšas, un viņi zinās.
Tad jūsu saldējuma izvēle tiek ievietota starp diviem svaigi ceptiem churro diskiem, kas tika iemesti mājas garšvielu cukurā. Mmmmm.
Vairāk nekā tikai sviestmaize
Neiet saldējuma sviestmaizēs? Iegūstiet to kā liekšķeri (vai divus), izvēloties šokolādes, karameļu vai gvajaves sīrupus. Pārklājiet to ar churro gabaliņiem, mandelēm vai putukrējumu. Vai arī saldējuma kokteili, kas pārklāts ar putukrējumu.
No gaišākās puses paletes (popsicles) nesatur lipekli un ir svaigas, sākot no pīrāga un pikanta (gvajaves laima) līdz saldai un atsvaidzinošai (arbūzu citronzāle).
Kafijas izvēle tiek mainīta no vietējiem LA grauzdētājiem. Vienu nedēļu tas varētu būt Intelligentsia nākamajā Stumptown, Groundworks vai Handsome Coffee.
Un mēs nevaram pietiekami daudz pateikt par čurro kartupeļiem - plānākā, kraukšķīgākā, īsākā versija pazemīgo mazuļa uzkodu paceļ nākamajā līmenī. Tie ir lieliski piemēroti porciju kontrolei, tāpēc, atgriežoties mājās, jūsu bērni pilnībā neatlec no sienām. Tie ir lieliski piemēroti arī koplietošanai (vai zagšanai) un iegremdēšanai vienā no mājās gatavotajām mērcēm (izvēlieties šokolādi, īrisu vai gvajavu).
Paņem sēdekli… ja vari
Mazajā veikalā ir galdi un āra galdi, taču tas viss ātri piepildās. Tāpēc paņemiet vietu, kamēr kāds cits gaida rindā un pavēl.
Uzmanību: vieta ir jauna un populāra, kas nozīmē, ka LA runā nozīmē garas rindas. Mēģiniet iet pusdienlaikā, lai izvairītos no vismaz desmit cilvēku dziļas gaidīšanas uz jūsu churro labojumu vai (elpas), riskējot, ka viņi pārdos sviestmaizes.
Tuvumā: Vai saņēmāt savu gardumu? Tagad kopā ar bērniem izpētiet ielu. Jumta loga grāmatas ir viens no labākās kuratētās bērnu nodaļas pilsētā, un tā ir viena no mūsu iecienītākajām grāmatnīcām pieaugušajiem un bērniem (un kartītes... Mātes diena un Tēva diena ir tepat aiz stūra). Un, ja jūs meklējat stilīgu puslitru apģērbu, jūs neatradīsit vēsāku izvēli par to La Ling.
Labi zināt: Pārbaudiet Churro Borough's twitter atjauninājumi pirms došanās virsū. Ir zināms, ka tiem ir beidzies produkts pirms aizvēršanas. Bet neuztraucieties, tie tiek papildināti katru vakaru, lai jūsu churro sapņi varētu piepildīties gaiši un agri nākamajā dienā. Tie ir atvērti no otrdienas līdz piektdienai. no pulksten 15:00 līdz 22:00 un sestdien. & Saule. no pusdienlaika līdz plkst.
Ja paveicas, jūs varat atrast autostāvvietu uz ielas, taču tepat aiz stūra ir jāmaksā par 5 USD, un tas ir tā vērts, lai jums nebūtu jādodas pārgājienā. Vai arī zaudēt vietu rindā.
Churro Borough
1726 N. Vermont Ave.
Los Feliz
323-662-0341
Tiešsaistē: churroborough.com
Kur (bez Disnejlendas!) Jūs dodaties uz churro labošanu? Mēs labprāt dzirdētu jūsu iecienītāko ceptas mīklas veidotāju un garšu.
- Kristīnas Fīdleres fotogrāfijas un stāsts