5 garšvielu veikali, kas ģimenes ēdienam piešķirs aromātu un noskaņu
Foto: Sāra Marlova izmantojot Flickr
Lielākā daļa aizņemto vecāku garšvielas iepērkas tajā pašā ejā, kur kūku maisījums, un augļu uzkodas. Bet vai jūs zinājāt, ka tepat aiz stūra ir veseli veikali, kas veltīti brīnišķīgām garšvielu un garšaugu masīvām no visas pasaules? Mēs esam šeit, lai aizkustinātu šīs garšas kārpiņas, novirzot jūs uz 5 vietējiem garšvielu veikaliem, kur varat uzkrāt krājumus un iepazīties ar ēdienu gatavošanas receptēm, kas jums patiks. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kur iegūt garšvielu.
Foto: Sāls ferma
Sāls ferma
Vai esat gatavs pāriet ārpus pamata galda sāls? Tad ceļojums uz Sāls fermu ir obligāts. Specializējoties gardēžu jūras sālī, ieskaitot dabiski pielietotus aromatizētus sāļus un pielāgotos maisījumus, viņi pārdod desmitiem kārdinošu šķirņu, tostarp visvairāk pārdoto melno trifeļu sāli. Bonuss: tie nāk saldos mazos flakonos, kas ir ideālas saimnieces dāvanas. Kāpēc gan neizmēģināt viņu grauzdētos ķiplokus vai ābolu koka bekonu Brokoļu siers Mac 'n'?
Mazā Itālija Mercato
Datums St. starp Indijas ielu un Kolumbijas ielu
Sestd., 8: 00–2: 00
Hillcrest lauksaimnieku tirgus
Parasta iela starp Universitātes avēniju un Linkolna ielu
Sv., 9: 00-14: 00
Tiešsaistē: salt-farm.com
Foto: Sūzija Morisa izmantojot Flickr
Amerikāņu mājas kafija un tēja
Šajā veikalā, kas atrodas Vecrīgas centrā, varat iegūt kofeīna piedevu, pārlūkojot bioloģiskās garšvielas un garšaugus. Lai gan viņi specializējas vaļēju lapu tējā, jūs atradīsit arī visu, sākot no bazilika un čili pulvera līdz daudziem homeopātiskiem augiem. Bonuss: viņi arī pārdod dažādus medus, ieskaitot chipotle un unikālus cukura maisījumus, piemēram, savvaļas mellenes. Ņemiet līdzi savus mazos gardumus ceļojumā uz Ķīnu Marinēti burkāni ar piecām garšvielām.
2767 San Diego Ave.
Sandjego, Ca 92110
619-683-2416
Tiešsaistē: americanhousecoffeetea.com
Foto: Dārzeņi nekož
Penzeys Spices
Šis vietējās ķēdes priekšpostenis ir iemīļots ar savu plašo augstas kvalitātes garšvielu kolekciju. Veikals, kas atrodas Hillcrest, piedāvā garšvielas, garšaugus, dāvanu komplektus un plašu ekstraktu kolekciju. Tie piedāvā arī paraugu kastes, lai jūs varētu šņaukties, lai jūs varētu noteikt, vai konkrētais priekšmets patīk jūsu aukslējām. Bonuss: viena veikala sadaļa ir iekārtota tā, lai tā izskatītos kā 50. gadu virtuve, un ir krāsošanas sadaļa, lai izklaidētu savus bērnus, kamēr iepērkaties. Nākamajā bļodā pievienojiet vaniļas ekstraktu un ceilonas kanēli Ogu kurpnieks Nakts auzas.
1274 University Ave.
Sandjego, Ca 92103
619-297-2777
Tiešsaistē: penzeys.com
Foto: Maltītes pārvērtības Mammas izmantojot Flickr
Coronado garšvielas un tēja
Šis mazais veikals, kas atrodas blakus Grand Ole BBQ y Asado Ziemeļparkā, specializējas bioloģiskās garšvielās, maisījumos un vaļēju lapu tēju. To, ko viņiem trūkst kvadrātmetros, veido kardamons, lavandas zieds un žags. Bonuss: Coronado Spice & Tea piedāvā arī diezgan pārsteidzošu desertu skaitītāju. Pēc tam, kad esat norijis savu virtuļu saldējuma sviestmaizi (jā, jūs izlasījāt pareizi), kāpēc neņemt kādu garam masala, lai paceltu visu, sākot no olu salātiem līdz rīta Džo krūzei? Uzziniet, kā WiseBread.
3202 32. Sv.
Sandjego, Ca 92104
858-461-9848
Tiešsaistē: coronadospiceandtea.com
Foto: Skaista nekārtība
Garšvielu garšvielu veikals
Šajā Ziemeļu apgabala veikalā ir ierasts garšvielu, sāļu un berzes piedāvājums, taču tiem ir arī vilinoša “eksotikas” izvēle, piemēram, granātābolu melase, annatto sēklas un berbere Etiopijas garšvielas. Bonuss: paņemiet kādu baltā etiķa pulveri, lai apkaisītu ar frī kartupeļiem vai Čedaras siera pulveri popkorna pagatavošanai. Par saldu vakara kārumu, kāpēc ne saputot Acteku karstā šokolāde ar to maiju (ar čili pulveri) vai meksikāņu (bez) kakao?
Lumberyard
937 Dienvidu krasts Hwy 101, C-110
Encinitas, Ca 92024
760-230-4801
Tiešsaistē: savoryspiceshop.com
Kāda ir jūsu iecienītākā garšviela vai garšaugs un kā to izmantot? Informējiet mūs komentāros.
- Mišela Frenklina