Iegremdējiet zobus Sietlas jaunākajā virtuļu veikalā
Viens no jaunākajiem pretendentiem, kas ieradās Sietlas augošajā virtuļu skatuvē, ir ģenerālis Porpoisa Kapitolija kalna apkārtnē. Šī ēstuve, kas atvērta tikai neilgu laiku, jau kļūst par pieturvietu numur viens, kurā var ievietot krēmkrāsas pildītus virtuļus un garšīgu tasi džo. Nolieciet malā šīs “ēst veselīgāk” rezolūcijas (ja vēl neesat to izdarījis) un lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā tas ir patīkami.
foto: Natālijas Dotto fotogrāfija
Biezpiens, krēmi un krēmi. Ak, vai!
Pirms ķerat mazos un skrienat nogaršot kādu no šiem gardumiem, jums jāzina, ka šajā gadījumā nav atrodami fluorescējoši rozā ledus vai apkaisīti virtuļi. Ģenerālis Cūkdelfīna virtuļi ir smalki cepti mīklas mākoņi, kas pārklāti ar cukuru un pildīti ar ievārījumiem, krēmiem, olu krēmiem un biezpienu, kas pagatavoti svaigi ar LFdA saimniecības olām. Vaniļas krēms (viens no mūsu iecienītākajiem!), Šokolādes zefīrs un citrona biezpiens ir pamats, kā arī pāris rotējoši sezonas pildījumi (domājiet persikus un krējumu, plūmju ievārījumu un baltā nektarīna ievārījumu), atkarībā no dienas un vietējiem piegādātājiem nodrošināt.
foto: Natālijas Dotto fotogrāfija
Jūsu mazā mazuļa uzmanību, visticamāk, piesaistīs vairāku desmitu ar cukuru pildītu virtuļu acu augstums, karsti rozā espresso Maker, ka kādreiz tik salds zilais cūkdelfīns uz tvaicēta piena, latte un Americano tasītēm un visa sīkumainais gardums kafejnīca. Mazām kājām vajadzēs stimulu, lai iekļūtu garajos bāra sēdekļos pie garāžas stila priekšējā loga, bet viņi varēs aplūkot ārā, vienlaikus aprijot virtuļus un laizot ar cukuru pārklātas lūpas un pirkstu gali.
foto: Natālijas Dotto fotogrāfija
Iegūstiet tos, pirms tie ir pazuduši
Ģenerālis, cūkdelfīnu mīklas šefpavārs Klēra Gordone katru dienu apcep desmitiem un desmitiem (un desmitiem!) Virtuļu, cerot, ka to pietiks vismaz līdz pulksten 14; tie tiek slēgti pulksten 15:00. Vecākiem, kuriem nepieciešams nedaudz vairāk degvielas nekā amerikāņu augsta oktāna, ģenerālim Porpoise ir ledusskapis ar burbuļiem un vīnu.
foto: Natālijas Dotto fotogrāfija
Strādājiet pie augsta cukura
Pēc tam, kad jūs un jūsu apkalpe būsit apēduši savu daļu virtuļu, dodieties prom no cukura pārslodzes un pastaigājieties uz Kalnu Andersona parku, kas atrodas mazāk nekā pusjūdzes attālumā, 10.tūkst Ave. Šajā parkā ir daudz celiņu, pa kuriem var skriet, staigāt vai braukt, bērnu rotaļu laukums, vairāki negabarīta šaha dēļi un daudz vietas, kur aizbēgt no trakajiem.
Labi zināt
Donuts ir pieejams iepriekšējai pasūtīšanai. Dodiet viņiem gredzenu un 10 svaigi pagatavoti virtuļi, pēc šefpavāra izvēles, būs gatavi savākšanai. Piezīme: pildījumi katru dienu atšķiras, taču tie centīsies pielāgot gaumi atkarībā no pieejamā. Jaunākais Renē Ēriksones pārtikas impērijā, ģenerālis Porpoise atrodas East Union St. blakus vēl diviem viņas populārajiem (un ļoti garšīgajiem) restorāniem, Bārs Melusine un Bateau.
Ģenerālis cūkdelfīns
1060 E. Savienība Sv.
Sietla, Wa 98122
206-900-8770
Tiešsaistē: gpdoughnuts.com
Atvērts: katru dienu no 7:00 līdz 15:00
Vai esat bijis ģenerālis Porpoise? Kāda ir tava mīļākā garša? Trauku komentāros zemāk!
- Natālija Dotto