Boba sarkanās dzirnavas: ceļvedis Portlendas iecienītajā tirgū

Kādai vietējai slavenībai, pilngraudu impērijas celtniekam un biznesa leģendai patīk hobnobbing kopā ar tādiem kā Marta Stjuarte un ēdiena gatavošanas mīļotāji Patiesi vienkāršs? Šeit ir viens ātrs mājiens: viņš vienmēr valkā sarkanu. Tas ir Bobs no Boba Sarkanās dzirnavas, un jūs, iespējams, nezināt, ka patiesībā ir Bobs un patiesībā ir sarkanās dzirnavas, un tās abas var atrast šeit, Portlendā. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kas padara šo vietu par īstu Portlendas dārgakmeni.

Boba noteikumi

Boba Sarkanās dzirnavas produkti ir veselīgi, augstas kvalitātes maisījumi, graudi un auzas. Vai jūs zināt tos, kas atrodas caurspīdīgajos maisos, kuri mūs iedvesmo, mulsina un iepriecina? Jā tie. Ar recepte ieteikumi, tostarp padomi par to, kā iekļaut bioloģiskās un bezglutēna iespējas, Boba Red Mill produkti ir tas, ko var novērtēt katra satracinātā ģimene. Patiesībā tie palīdz padarīt mūsu aizņemto dzīvi vieglāku un veselīgāku! Pankūku maisījumi, smalkmaizīšu maisījumi, lielapjoma priekšmeti, zupas maisījumi un graudaugi, cepumu maisījumi un grūtāk atrodamas iespējas, piemēram, tefs, spelta un tapioka, ir gatavi.

Tomēr šeit, Portlendā, Boba Red Mill ir daudz vairāk nekā tikai viņa ēdiens. Mēs esam nulles pamats viņa dabiskās pārtikas festivālam; uz vietas esoša maizes ceptuve (visā veikalā virmo aromāti), produktu iegādes nirvāna un kafejnīca. Bob's Red Mill atrodas piecpadsmit minūšu attālumā Milwaukie, un tas ir lielisks galamērķis ģimenēm draudzīgai āra terasei, ko piegādā vasaras brīvlaiks vai pusdienas. Tā ir arī augstākā pakāpē piknika uzkodām (piknika galdi pie rokas zālienā, kas atrodas blakus kafejnīcas terasei).

Dievkalpojums pie altāra veseliem graudiemLai saprastu stāstu par Boba Sarkanās dzirnavasvispirms apspriedīsim pašu Bobu. Bobs Mūrs ir 80 gadus vecs sapņotājs, kurš vairāk nekā trīsdesmit gadus ir veltījis sevi veselīgai pārtikai. Ēka Bob's Red Mill lepojas ar joprojām strādājošu ūdens riteni (apburoši aizraujošs visu vecumu bērniem) ar sēdvietām visu veidu apbrīnošanai. Lieli dzirnakmeņi ir aplūkojami gan iekšpusē, gan ārā, un yowza, ja tie mums neatgādina par smago darbu, lai pagatavotu gardos ēdienus, kurus tagad varam tik viegli paņemt no plauktiem.

Bob's Red Mill fantastiskais veikals ik uz soļa spīd ar milzīgu garšu. Bobs var būt jūsu jaunais mīļākais. Uzmanies. Lai ko jūs darītu, neļaujiet bērniem turēt iepirkumu grozu. Tas būs pilns ar kārumiem dažu sekunžu laikā. Viņu pašu ceptie cepumi ir lielāki par jūsu galvu, un lielapjoma tvertnes darbojas vairākas dienas.

Grainiacs Vienojieties!
Boba Sarkanās dzirnavas ir vēl viens piemērs tam, kā vietējā burvība notiek šeit, Portlendā. Bet saņemiet to - kādam citam, kas ir unikāls un satriecošs Portlendā, ir arī bizness tieši pāri ielai. Jūsu izbrauciens uz Boba Sarkanās dzirnavas tikai kļuvu vēl bagātāks! Pāri ielai ir neviens cits kā mājas birojs un maiznīca Deiva slepkavas maize! Ierodoties vai izbraucot no autostāvvietas uz Boba Sarkano dzirnavu, jūs redzēsiet pilngraudu mīļotājus, kas šķērso ielu, lai dotos uz vai no Dave's, lai saņemtu labo vietu. Urā ērtībai, aizņemti ēdienkartes veidotāji!

Ekskursijas no Boba Sarkanās dzirnavas ražošanas iekārta (tuvu apmeklētāju centram) notiek vienu reizi dienā pulksten 10:00. Viņu graudu ceļveži, maigi izsakoties, ir zinoši un var atbildēt uz visiem jautājumiem, kas jums un jūsu mazajiem graudiem var rasties. Aplūkojiet no pirmavotiem, kā viņi dara savu cepto labestības maģiju.

Pirms došanās zināt:Bob's Red Mill ir atvērts Pirmdien - piektdien 6:00. līdz 18:00. Restorāns pārtrauc darbu 15:00. Sestdien veikals un kafejnīca ir atvērti pulksten 7:00. un veikals tiek slēgts pulksten 17:00. Svētdienās tie ir slēgti.

Viņu kafejnīcā ir iekštelpu un āra galdi. Mēs iesakām brīvā dabā! Ar segtiem galdiem, dažiem sulīgiem zaļumiem, nelielu ceļa troksni no šosejas aiz muguras (bet gandrīz nemanāmu), zālāju vieta piknika zonā un ūdens atrakcija, ir daudz, lai jūsu mini smalkmaizītes būtu laimīgas līdz ēdienam pienāk.

Boba Sarkanās dzirnavas
5000 SE starptautiskais ceļš
Milwaukie, vai 97222
503-607-6455

Deiva slepkavas maize
5209 SE Starptautiskais ceļš
Milwaukie, OR 97222
503-335-8077

“Patīk” šim stāstam, ja esat apmeklējis Boba Sarkano dzirnavu un pēc tam komentāru sadaļā pastāstiet mums par savu pārtikas svētceļojumu.

- Liza Oversone

Fotogrāfijas ar Boba Red Mill Facebook lapu un Liz Overson.