Crock Pot Pulled Cūkgaļas Tacos

Saglabājiet savu vakariņu rutīnu bez problēmām, izmantojot šos lēnas plīts cūkgaļas tako. Šos izvilktos cūkgaļas tako var izveidot no rīta, un vakarā tie ir gatavi kalpošanai, ko izveidojusi Leah Singer no Leah’s Thinkts (viņa ir arī Red Tricycle Sandjego redaktore). Paņemiet piedevas, piemēram, sieru, salsu, salātus vai avokado, un ļaujiet saviem bērniem izveidot savu.

Sastāvdaļas:
1 - 11/2 mārciņas cūkgaļas fileja vai plecs
1 glāze vistas buljona
Viena apelsīna un/vai laima sula
1 tējkarote ķiploku pulvera
1 tējkarote ķimenes
sāls un pipari

Metode:
1. Ielieciet šo gaļas gabalu katlā un pievienojiet vistas buljonu, viena apelsīna un/vai laima sulu, ķiploku pulveri, ķimenes, sāli un piparus.

2. Tad pārklājiet trauku ar vāku un ļaujiet tam sešas stundas vārīties augstā temperatūrā. Tajā brīdī samaziniet siltumu un ļaujiet tai nostāvēties vēl vienu stundu. Būtībā jūs cenšaties iegūt gaļu līdz vietai, kur to var viegli sasmalcināt ar dakšiņu.

3. Lai saliktu taco, par pamatu izmantojiet nelielas kukurūzas/miltu tortiljas, pēc tam gaļu papildiniet ar pico de gallo, biezeni avokado un queso fresco sieru.

Vai šonedēļ izmantosiet savu lēno plīti?

Lea Singere ir ārštata rakstniece un praktizējoša runas rakstniece. Vietnē viņa dalās ar daudzām ģimenei draudzīgām receptēm, kā arī stāstiem par mātes stāvokli, amatniecības idejām, rakstīšanu un citām šādām tēmām Lijas domas. Lasiet vairāk par Leju šeit: leahsthapsts.com.