Viss, kas jums jāzina par pašmāju lāpstiņām

Nekas nesaka vasaru (vai jebkurā laikā) labāk par saldējumu. Par godu Nacionālajai saldējuma dienai, mēs esam iepazinušies ar jaunākajām un izcilākajām pavārgrāmatām, kas piepildītas ar garšām, par kurām jūs pat neesat sapņojis. Labākā daļa? Jūs varat savākt lielāko daļu šo apbrīnojamo kombināciju bez sarežģītiem rīkiem. Turpiniet lasīt, lai atrastu savu iecienītāko veidu, kā iepazīstināt mazos garšas testētājus ar pašdarināta, dabīga labuma apjomiem.

Lomelino saldējums: 79 saldējumi, sorbeti un saldēti kārumi, lai padarītu jebkuru dienu saldu
Mēs esam lieli Lindas Lomelino fani - stilīgais emuāru autors pie stūres Zvani man par kūciņu!- desertu kolekcija, jo īpaši tāpēc, ka pirms viņa dara kaut ko citu, viņa dalās savās zināšanās par šerbetiem, šerbetiem un pusfrediem (neuztraucieties, mēs domājām, ka arī mēs zinām savas lietas!). No vienkāršām receptēm līdz pārsteidzošai mērču un piedevu kolekcijai ikvienam ir kaut kas. Ja ar Instagram cienīgiem attēliem nepietiek, lai jūs iedvesmotu, iesakām turpināt šķirstīt, līdz sasniegsiet kūkas-tas noteikti iedvesmos jūsu mazos.

Pieejams plkst Amazon par 13,65 USD.

Van Leeuwen Artisan saldējums
Mēs joprojām neskaidri atceramies dienas, kad mēs bijām pēc mūsu apkaimes saldējuma kravas automašīnas. Tomēr mēs neaugām Ņujorkā, un, izlasot Lauras O’Nīlas biogrāfijas/daļas lietošanas pamācību, mums rodas vēlēšanās. Aizmirstiet atzīmēt saldējuma vīru un tā vietā uzziniet, kāpēc šīs garšas, sākot no klasiskās vaniļas līdz starptautiski iedvesmotas receptes Masala Chai ar melnajiem pipariem, Apple Crumble ar Calvados un Crème Fraîche amatnieka tituls. Ir pat vegānu nodaļa, lai ārstētu savu ģimeni un draugus bez piena!

Pieejams vietnē Amazon par 10,99 USD vai 13,99 USD par iekurt.

Saldējuma piedzīvojumi: vairāk nekā 100 garšīgi dažādu recepšu
Kad Stefs Ferrari saka piedzīvojumu, viņa domā ar jūru sālītu šokolādes pārklātu pekanriekstu īrisa saldējuma piedzīvojumu-par trīs sastāvdaļām vairāk nekā mūsu mājsaimniecībai raksturīgā saldējuma bļoda. Ja ar to nepietiek jūsu bērniem, iespējams, lai to papildinātu, jums jāpagatavo Meksikas Muscovado karameļu mērce. Vai jūs atlecat no sienām, tikai domājot par to, tāpat kā mēs? Papildus visām dīvainajām un brīnišķīgajām garšu kombinācijām Stef sniedz arī rokasgrāmatu vienkāršas saldējuma bāzes izveidošanai, kas ideāli piemērota gardēžiem, saldējuma cienītājiem un visiem starp tiem. Ja meklējat vienu būtisku saldējuma pavārgrāmatu, Saldējuma piedzīvojumi atbilst rēķinam.

Pieejams vietnē Amazon par 16,01 USD vai 9,99 USD par iekurt.

Saldējuma sociālais tīkls: 100 amatnieku receptes saldējumam, šerbetam, granitai un citiem saldētiem ēdieniem
Šajā 333 lappušu kolekcijā ir kaut kas ikvienam, sākot no grauzdēta kokosriekstu ledus piena līdz Āzijas bumbieru šerbetam ar Sake. Mēs mīlam Entonija Tassinello stilu, kas atgriežas pie pamatiem, kas mums atgādina darīt to, kas mums patīk, un nodaļa par gardiem saldētiem kārumiem ir pilnīgs bonuss tikai pieaugušajiem paredzētām naktīm un sapulcēm. Nepalaidiet garām sniegtos padomus par problēmu novēršanu un satriecošām metodēm - katru reizi jūs iegūsit pārsteidzošus rezultātus.

Pieejams vietnē Amazon par 11,40 USD vai 2,99 USD par iekurt.

100 saldēta jogurta receptes: mājās gatavoti vienkārši un garšīgi vasaras deserti
Pārsteigums! Mēs tikko atradām jums šodien bērniem piemērotu pēcpusdienas aktivitāti. Ja saldējums prasa nedaudz vairāk putošanas un pacietības, daudzi Džastina Ramsija saldētie jogurti un krēmkrāsas ir sajaukts, sasaldēts un atkārtojams uzdevums. Palīdziet saviem mazajiem pavāriem pagatavot krēmīgu kārumu no saviem iecienītākajiem augļiem, piemēram, arbūzu un mango tango! Vai arī palīdziet viņiem pagatavot iecienītākos ēdienus, piemēram, sālītu karameļu un tiramisu. Skaidri uzrakstīts ar vienkāršiem norādījumiem, visas receptes ir aprakstītas ar aprakstu, porciju skaitu, sagatavošanas laiku un sastāvdaļu sarakstu.

Pieejams Amazon par 12,99 USD vai 2,99 USD par iekurt.

Labākie izgāztuves un saldēšanas kārumi: saldēti augļu salāti, pīrāgi, pūkas un citi retro deserti
Šeit ir jādomā ārpus pīrāga pannas. Runājot par jūlija ēdieniem, šīs viegli saliekamās Monikas Svīnijas receptes liek mums pārdomāt savus tradicionālos desertus. No banānu šķeltiem salātiem līdz saldētam laima pīrāgam un pārsteidzošajām pūkām, kas iesāk grāmatu (Ja jūs neesmu dzirdējis, pūkas lielā mērā atgriežas), šie retro stila saldētie deserti ir pūļa baudītāji.

Pieejams vietnē Amazon par 9,24 USD vai 8,78 USD par iekurt.

N’ice krēms: vairāk nekā 80 veselīgu mājās gatavotu vegānu saldējumu receptes
Atrodoties ārpus mājas, ir pietiekami grūti atrast uz augu balstītus desertus-lielākajā daļā desertu veikalu viens no 16 variantiem ir standarta augļu šerbets. Pēc Virpi Mikkonen un Tuulia Talvio pamata sastāvdaļu saraksta - auzu piena, pākšaugu, dabīgo saldinātāju un “nav dīvaini” sīkumi ” - tas veido garšīgus izstrādājumus, piemēram, kokosriekstu ūdens dzesētājus un piparmētru šokolādes saldējuma sviestmaizes, un lasot sajūsminātos pārskatus un somīgi šo Somijas veselības guru ievadi, mēs nevaram gaidīt, kad iepazīstināsim savus mazos visēdājus ar izmērcētu mandeļu un sēklu pasauli sviesta deserti.

Pieejams vietnē Amazon par 17,01 USD vai 19,99 USD par iekurt.

Jaunā saldētā deserta pavārgrāmata: Garšīgs saldējums, sorbets, Popsicle un ledus pop receptes
Šajā BookSumo Press kolekcijā ir daudz reģionālo garšu. Izbaudiet Ankoridžas garšu (tā ir bezē, kas apcepta apelsīnu pusītēs) vai iedziļinieties Karību jūras reģiona iedvesmotā sorbetā ar kokosriekstu pienu, ingveru un citiem tropu augļiem. Katrai receptei - kopā 50 - ir uztura tabula, kas ir lielisks veids, kā to iegūt savus vecākos bērnus, lai salīdzinātu milzīgo atšķirību starp veikalā nopērkamiem desertiem ar cukuru un viņu mājās gatavotajiem saldumi!

Pieejams vietnē Amazon par 9,99 USD vai 2,99 USD par iekurt.

Salds krējums un cukura konusi: 90 receptes saldējuma pagatavošanai un saldēti gardumi no Bi-Rite Creamery
Pirmo reizi, kad iebraucām misijas rajonā, mēs gaidījām ārpus Bi-Rite 30 minūtes, pirms apēdām viņu paraksta sālīto karameļu saldējumu 10 minūšu laikā. Tas bija tā vērts. Tiem no jums, kuri neatrodas līča apgabalā, vai tiem, kuri cenšas samazināt Bi-Rite izdevumus, šī Krisa Hūgerhīda ceļvedis un Annas Volkeres slavenajā mazo partiju krēmnīcā ietilpst ne tikai viņu lielākie hiti, bet arī cepumi, garozas un mērces, kas pievienotas jūsu ledum krēmi. Katra nodaļa, kas ir piepildīta ar soli pa solim tehnikām un iekšējās informācijas noslēpumiem, ir veltīta konkrētai sastāvdaļai, padarot to viegli sajaucamu un saskaņojamu un izveidojot pēc pasūtījuma izgatavotu saldētu desertu klāstu.

Pieejams vietnē Amazon par 18,04 USD vai 10,99 USD par iekurt.

Kopīgojiet savas ģimenes iecienītāko saldējuma maisījumu zemāk esošajos komentāros!

- Palika Liu

Funkcijas fotoattēls: Stīvens Depolo izmantojot flickr