Atvainojiet (nepiedodiet) Pinterest, jums nav nekā vietnē Betty Crocker
Pagājušā gadsimta septiņdesmitajos gados, kad bija jūsu dzimšanas diena, jūsu mamma nopirka kastīti ar kūku maisījumu, pagatavoja jums lokšņu kūku, uzsita uz tās kādu konservētu glazūru un uzkrāja to ar Betijas Krokeres kūkas rotājumiem. Viņa aizdedzināja jūsu sveces ar to pašu šķiltavu, ar kuru aizdedzināja cigaretes, un viņa to sauca par dienu.
Vai arī viņa darīja to, ko darīja mana mamma, un nopirka saldējuma kūku no Baskin Robbins - par ko visi vienmēr bija patiesi pārsteigti -, bet, godīgi sakot, es ienīdu. Kūka vienmēr bija sausa, un glazūra vienmēr bija cieta, un tai bija smieklīga garša no sasaldēšanas. Tomēr šodien es darītu jebko šīs sausās kūkas garšas un cietā sarma dēļ.
Mana meita nekad nezināja prieku par 70. gadu dzimšanas dienas kūku. Viņa ir izaugusi Martas Stjuartes un Pinterest vecāku vecumā. Es būšu pirmais, kurš atzīs, ka man nepatīk ienirt filmā “Keeping up with the Joneses”, bet tā notiek. Es dodu priekšroku kūciņām, nevis dzimšanas dienas kūkai, jo man šķiet vieglāk, sasaldēt kūciņu un ielikt kādu gabaliņu konfektes vai kaut kas uz tās - pretstatā tam, lai stundām ilgi censtos panākt, lai kūka izskatītos tāda, kāda tā ir Pinterest.
Meitas ceturtajā dzimšanas dienā es viņai uztaisīju “Pascale” kūciņas Rapunzel-tematiskā ballīte. Es saņēmu recepti no Disneja saistītās vietnes un domāju, ka tās ir pietiekami vienkāršas.
Kad mana meita paskatījās uz gatavo produktu, viņa teica: “Es domāju, ka jūs gatavojat Pascale kūkas? Kur ir Pascale? " Viņai bija taisnība, viņiem bija kaut kā briesmīga izskata.
Viņas piektā dzimšanas diena bija Gnomeo un Džuljeta-tēmu, un es nolēmu atteikties no Pinterest un nākt klajā ar savu vienkāršo dizainu. Dažas cupcakes bija baltas matētas ar šokolādes skaidiņām, kas nejauši novietotas otrādi, lai tās atgādinātu sēni. Otra kūciņu puse bija apsaldēta ar zemenēm virsū, lai atgādinātu Džuljetas cepuri. Vieglāk par vieglu.
Viņas sestā dzimšanas diena bija par nāru tēmu, un šī kūka bija katastrofa. Es nokļuvu Pinterest un biju pārāk pārliecināta par savām spējām pagatavot Pinterest cienīgu kūku. Man vajadzēja stundas, lai pagatavotu kūku, kas neizskatījās pēc attēla.
Man nācās mainīt savu plānu. Tam, kam vajadzēja būt gludai kūkai ar konfekšu gliemežvākiem un jūras zvaigznēm, pārvērtās par kūku, kas atgādināja okeāna viļņus. Es joprojām izmantoju konfekšu gliemežvākus un jūras zvaigznes, likās, ka kūka sēž smiltīs izmantojot brūno cukuru, un no pārpalikušās Veltonas šokolādes izgatavoja manas meitas vārda burtus kūst.
Izrādās, ka kļūda bija labāka par patieso. Viņai tas patika un nekad nesūdzējās, ka tas neizskatās pēc fotoattēla.
Viņas astotā dzimšanas diena, pirms trim gadiem, ir vieta, kur es atteicos no spēles Pinterest. Mēs bijām Disnejlendā, un viņas tētis bija mājās. Kad mēs atgriezāmies nākamajā dienā pēc viņas dzimšanas dienas, viņš uztaisīja viņai lokšņu kūku un ļāva viņai nosalt un izrotāt to ar Betijas Krokeres kūkas rotājumiem. Iespējams, ka viņa to mīlēja vairāk nekā jebkura cita kūka.
Tagad tā ir kļuvusi par mūsu tradīciju. Super vienkārša kūka, atstāta pannā, matēta no kārbas un dekorēta ar mīlestību un Betiju Krokeri. Es varu jums pateikt noslēpumu - tas garšo vienādi, un mamma tagad ir daudz atvieglinātāka, ka nemēģina sekot līdzi Džonsam. Varbūt mamma tiešām zina vislabāk.
Un šī kūka nākamajā rītā bļodā ar pienu? Tās ir tīras debesis.