Tik vienkāršas velnētas olas

instagram viewer

Lai gan mēs esam pirmie, kas atzīst, ka velna olām ir reputācija, ka tās ir nedaudz viltīgas un noteikti nobarojamas, ja tās tiek darītas pareizi, tās nav ne laikietilpīgas, ne neveselīgas. Patiesībā viņi ir diezgan veselīgi. Turklāt bērni viņus mīl.

Apsveriet fotoattēlā esošo velnu olu duetu: kad olas ir uzvārītas, tās var izsist divu minūšu laikā, topi. Pāris no tiem, kas pagatavoti ar vieglu majonēzi, sver mazāk nekā 100 kalorijas un aptuveni 2½ gramus piesātināto tauku. Uzdāviniet tos saviem bērniem pēcpusdienas uzkodām, un tas tos pabaros un piepildīs daudz labāk nekā jebkas, ko atradīsit kādā no šiem “100 kaloriju” uzkodu maisiem.

Metode:
1. Sāciet ar cieti vārītu, mizotu olu. Pārgrieziet uz pusēm gareniski, izgrieziet vārītu dzeltenumu un ievietojiet mazā bļodā. Pievienojiet 2 tējkarotes majonēzes, nelielu šķipsniņu sāls un pāris apgriezienus ar piparu dzirnaviņām. Ar dakšiņu samīca līdz krēmveida konsistencei.

2. Aizpildiet katras olas pusītes dobumu ar dzeltenuma maisījumu. Virsū uzber šķipsniņu paprikas vai šķipsniņu svaigu, maltu maurloku.

click fraud protection

Keitija Salivana Morforda ir mamma, pārtikas rakstniece un reģistrēta dietoloģe. Viņas ģimenei draudzīgās receptes un virtuves gudrības varat atrast vietnē Mammas virtuves rokasgrāmata

insta stories