Gatavojiet bērniem gatavot ēdienu labas rūpnīcā

Kā zina daudzas mammas, tas, kas sākas kā jautra ēdiena gatavošanas pieredze kopā ar saviem bērniem, var ātri pārvērsties par vecāku ļaunāko murgu. Drīz vien pārtika tiek izšļakstīta visur, un tikai ģimenes suns ir tur, lai palīdzētu jums sakopt putru. Par laimi ēdiena gatavošanai kopā ar bērniem nav jābūt drausmīgai pieredzei. Labas pārtikas rūpnīca rīko ēdienu gatavošanas nodarbības bērniem, lai virtuvē piesaistītu jaunos pavārus un radītu savus gardos ēdienus. Vairs nav jāuztraucas par virtuves fiasko!

Labas pārtikas rūpnīcu izveidoja šefpavārs Amanda Mascia, kurš vēlējās bērniem parādīt, kā ēdiens var būt veselīgs un jautrs. Ap šo ideju viņa izveidoja televīzijas šovu un regulāri rīko ēdiena gatavošanas nodarbības ģimenēm un bērniem Veselīga dzīvesveida centrs. Pēdējo trīs gadu laikā vairāk nekā 3000 bērnu ir iemācījušies gatavot barojošas receptes un baudīt ēdienu.

Pavārmākslas nodarbības
Katra pusotras stundas nodarbība koncentrējas uz kādu tēmu un ietver izglītojošas nodarbības, tostarp noteiktu pārtikas produktu vēsturi, to, kāpēc priekšmeti tiek ēst brīvdienās, un pat etiķetes nodarbības. Bērni iet prom, mācoties gatavot ēdienu no nulles, un dara visu paši, tostarp svaigas sastāvdaļas novāc centra bioloģiskajā dārzā. Neuztraucieties par to, ka jūsu matrači sadedzinās, jo mazie tiki nedara tikai krāsns un plīts!

Šeit ir ieskats dažās The Good Food Factory gaidāmajās nodarbībās.

Pavārmākslas stāsti
Vai esat kādreiz domājuši, kāda garšo akmens zupa? Vai esi kādreiz vēlējies mellenes kopā ar mazo Sal un ēst redīsus kopā ar Pēteri Trusīti? Šajā klases sērijā pirmsskolas vecuma bērni ienirs gardajā bērnu literatūras pasaulē. Bērni lasīs dažus iemīļotus ēdiena tematikas stāstus un iemācīsies gatavot receptes, kuras iedvesmojusi šī dīvainā stāstu grāmatu pasaule. Otrdienās, sept. 12. - oktobris 31, 10:30 - 11:30; 96 USD par 8 klasēm vai 15 USD par vienu klasi.

Spoku Helovīna ēdienu gatavošana bērniem
Katru nedēļu bērni vecumā no 5 līdz 12 gadiem koncentrēsies uz maltīti: brokastis, pusdienas, uzkodas, vakariņas un ballīte, un visi svētki ir Helovīna tēmas. Pēdējā nodarbības diena vainagojas ar Helovīna ballīti. Oktobra otrdienās un ceturtdienās, 16:00 - 17:30; 90 USD par 5 klasēm vai 20 USD par vienu klasi.

Mākslas galerijas atklāšana: Mākslas un kulinārijas nodarbības
Šajā nodarbību sērijā bērni vecumā no 5 līdz 12 gadiem apgūs izklaides mākslu un mākslas radīšanu. Katrā klasē būs gan ēdiena gatavošanas sastāvdaļa, gan specializēts mākslas darbs. Sērijas kulminācija būs oficiālā mākslas galerijas atvērto durvju diena, kurā būs iekļautas studentu mākslas instalācijas, kā arī studentu gatavoti ēdieni un atspirdzinājumi. Piektdienās, oktobrī 4. - novembris 1, 4:00 - 17:30, 150 USD par 5 nodarbībām.

Svētku tradīcijas
Bērni iemācīsies radīt tradicionālus svētku ēdienus no visas pasaules. Katra klase uzsvērs ēdiena gatavošanas prasmes, etiķeti, uzturu un gardu, pilnvērtīgu prieku! Novembrī, otrdienās un ceturtdienās. 12 - 21 un decembrī. 4-18, 4:00 - 17:30, 90 USD par 5 nodarbībām vai 20 USD par vienu nodarbību.

Šefpavāra Amandas padomi izvēlīgajiem ēdājiem
Vecāki bieži lūdz Amandai ieteikumus, lai viņu izvēlīgie bērni vēlētos kaut ko papildus makaroni ar sieru. Šeit ir daži padomi, kurus viņa iekļauj arī savās nodarbībās:

• Gatavošanas procesā pēc iespējas vairāk iesaistiet bērnus
• Ļaujiet bērniem izvēlēties ēdienu no dārza, zemnieku tirgus vai pat pārtikas preču veikala un dodiet viņiem iespēju izvēlēties, kādus dārzeņus ģimene ēdīs šodien
• Māciet bērniem kļūt par jūsu pavāru - ļaujiet viņiem kauliņus, malto gaļu un žuljēnu
• Cik vien iespējams, iekļaujiet visas sastāvdaļas atsevišķā maltītē, jo mazāk veģetāro sānu ēdienu padara mazāk izvēlīgus ēdājus
• Nav vakariņu pēc īpaša pasūtījuma
• Piedāvājiet maltīti priecīgi un bez spiediena un runājiet par pieredzi, gatavojot ēdienus kopā

Labās pārtikas rūpnīca plkst
Veselīga dzīvesveida centrs
533 Lomas Santa Fe Dr.
Solana pludmale, Ca
Tiešsaistē: thegoodfoodfactory.com

Vai jūsu bērniem patīk gatavot? Vai esat mēģinājis gatavot ēdienu kopā ar saviem mazajiem pavāriem?

- Lija R. Dziedātājs

Fotogrāfijas ar Joann Woolley no Sign4Baby un Labās pārtikas rūpnīcā Facebook lappuse