Stambūs beždžionių slapukai (juose net nėra cukraus!)
Jei jūsų vaikai yra apsėstas slapukų, pasigaminkite šiuos stambius beždžionių sausainius, kad galėtumėte jaustis gerai, kai padėsite antrą, trečią, o gal net ketvirtą. Sophia iš „Veggies Don’t Bite“ sukūrė šį receptą, kuriame nėra cukraus (jos sprendimas-datulių pasta!), Kuriame traškūs avižiniai kraštai derinami su saldaus skonio šokolado drožlėmis.
Padaro 30
Ingridientai:
1 puodelis avižų be glitimo (tinka ir be glitimo)
½ šaukštelio Himalajų rožinės druskos
½ šaukštelio kepimo sodos
½ puodelio žemės riešutų sviesto
½ puodelio trintų prinokusių bananų (apie 1 nedidelis bananas)
½ puodelio datulių pastos (čia mano receptas)
1 linų kiaušinis (1 šaukštas linų miltelių su 3 šaukštais vandens)
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
½ 10 oz maišelio veganiškų šokolado drožlių
½ puodelio pjaustytų pekano riešutų
Pastaba: Taip pat galite naudoti migdolų sviestą arba išbandyti saulėgrąžų sviestą, kad pasirinktumėte riešutų. Jei nenorite gaminti datulių pastos, galite pasirinkti pasirinktą saldiklį, tačiau tai gali turėti įtakos nuoseklumui, kitas sveikas pasirinkimas būtų klevų sirupas. Be to, bet kokio tipo šokolado traškučiai tinka, jei nesate susirūpinę, kad esate visiškai veganas.
Metodas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350. Sumaišykite 1 šaukštą linų miltelių su 3 šaukštais vandens, kad gautumėte linų kiaušinį, ir atidėkite.
2. Sumaišykite avižas, druską ir soda ir atidėkite.
3. Sumaišykite žemės riešutų sviestą, bananą ir datulių pastą. Įpilkite linų kiaušinio ir vanilės ekstrakto. Toliau plakite, kol viskas gerai susimaišys.
4. Įpilkite sausų ingredientų ir sumaišykite. Įpilkite šokolado drožlių ir pekano riešutų. Maišykite, kol tik susimaišys.
5. Šaukštu ar mažu ledų kaušeliu mesti tešlos rutuliukus ant pergamentu išklotų sausainių lakštų. Kad būtų lengviau tai padaryti, pirmiausia tešlą šaldykite 15 minučių. Tai leis avižoms įsigerti į skysčius ir šiek tiek sutirštinti mišinį, kad būtų lengviau sugriebti rutuliukus.
6. Kepkite 350 laipsnių temperatūroje 12-14 minučių arba kol paruduos kraštai. Atvėsę sausainiai šiek tiek sukietės.
Kaip pasirodė jūsų stambūs beždžionių sausainiai? Ar turite kitų receptų be cukraus, kuriais galite pasidalyti?
Sophia DeSantis yra autorė Daržovės nesikandžioja, veganų, be glitimo ir rafinuoto cukraus maisto tinklaraštis, skirtas visų tipų valgytojams. Ji yra dviejų gražių berniukų mama ir žmona nuostabiam vyrui. Ji ir jos šeima 90% laiko gyvena veganiškai, be glitimo ir rafinuoto cukraus mano, kad stresas dėl tobulybės neturėtų būti pranašesnis už jų sveikatą gyvenimo būdas atneša. Per savo svetainę ji tikisi pasiekti visus, kurie nori pakeisti savo gyvenimą teigiamai.