Kodėl svarbu turėti vaikus, kurie mėgsta maistą

Valgydami įvairų maistą vaikai gauna daugumą maistinių medžiagų, kurių jiems reikia, kad išliktų sveiki. Be to, norint juos valgyti įvairiais maisto produktais, reikia drąsiau valgyti vaisius ir daržoves, kurie yra gyvybiškai svarbūs palaikant sveikos mitybos įpročius. Heidi Miller, a Kalbos patologas ir maitinimo specialistas dalijasi, kad „Buvo įrodyta, kad sąlytis su įvairaus maisto produktų įvairove gali paversti labiau išplėstu gomuriu. Be to, iš prigimties motyvacija tyrinėti maistą gali sumažinti nerimą valgant ir būti drąsesniems bandant naują maistą.

Jei jūsų vaikas yra drąsesnis, kai kalbama apie maistą, jis labiau linkęs nuotykių toli nuo valgomojo stalo. Vaikai, kurie išbando naujus dalykus ir rizikuoja pagal amžių, labiau pasitiki savimi ir jaučia geresnę savijautą. Galite tai paskatinti: „Patiekdami patiekalus kaip „degustavimo padėklus“, nes taip jie gali rinktis, o ne jūs renkatės. Puikiai padeda išlaikyti jų savigarbą ir padėti skatinti nepriklausomybę“, – aiškina

nuotrauka: iStock

Žinojimas, iš kur gaunamas jūsų maistas, sujungia jus su gamta, todėl tampate sąmoningesni aplinkai. Pagal Laukinės gamtos fondai“, „tyrimai atskleidė, kad vaikų savijauta pagerėjo po to, kai jie praleido laiką bendraujant su gamta: laikui bėgant vaikų gerovė ir sveikata pagerėjo. jie parodė didesnį ryšį su gamta ir parodė didelį malonumą. Taigi investavimas į tai, kaip ir kur gaminamas jūsų maistas, gali būti tik geras dalykas šiai dienai ir amžius; ji gali ugdyti pagarbą gamtos pasauliui.

nuotrauka: iStock

Vaikai iš prigimties yra smalsūs. Šį smalsumą galime paskatinti pristatydami jiems maistą iš visų pasaulio kampelių – nuo ​​skanaus kario iki tarptautinio gurmaniško maisto; jų skonio receptoriai nuves juos į tolimas vietas. Jie susitiks su draugais iš skirtingų kultūrų ir patirs gyvenimą iš skirtingų perspektyvų. Tas nuotykių jausmas išplis į kitas jų gyvenimo sritis.

nuotrauka: iStock

Kas atsitiks, jei jūsų vaikas dar nesidžiaugia maistu? Pirmiausia įsitikinkite, kad maistas netaps ginčų objektu. Slėgio kaupimas neduos norimo efekto. Heidi Miller sako, kad „padeda modeliuoti mūsų malonumą maistu. Jei jūsų vaikas vieną kartą ką nors išbando ir jam nepatinka, viskas gerai; gali prireikti dar kelių ekspozicijų. Taip pat svarbu NEšokti prie valgymo. Leiskite vaikui tyrinėti maistą bet kokiu būdu, kuris jam atrodo saugus. Maistas turėtų jaustis jaukiai, todėl labai svarbu apsaugoti mūsų vaikų pasitikėjimo santykius su maistu. Tai subtili pusiausvyra, kai mes juos atskleidžiame ir leidžiame jiems nuspręsti, kiek jie valgys.

Antra, labai svarbu, kad procesas būtų įdomus. Tai galime padaryti skatindami vaikus padėti apsipirkti, ruošti ir gaminti maistą. Catherine McCord, įkūrėja Šlykštus, vienas iš įkūrėjų Viena bulvė, ir tris kartus kulinarinių knygų autorius sutinka, kad „maisto gaminimas prasideda nuo maisto auginimo ir pirkimo. Vaikų įtraukimas į maisto gaminimą yra susijęs su eksponavimu. Išsirinkite vaisius ar daržoves, kuriuos sodinsite ir puoselėkite kartu su vaiku, o tada ką nors iš jo gaminkite. Sužinokite apie maistines medžiagas, kaip jis auga ir visa kita, kas leis jūsų vaikui susijaudinti. Apsilankykite vietiniuose ūkininkų turguose ir net eikite į savo bakalėjos parduotuvę ir leiskite savo vaikui išsirinkti bet kurį gaminį, kurį jis nori išbandyti.