가장 쉽고 맛있는 초콜릿 케이크

급하게 식사를 차려야 할 때 저녁 식사 대기가 있습니다. 하지만 실패 없는 디저트는 어떻습니까? 에서 적응 스미튼 키친 (모든 쉬운 요리를 위한 편집 이사의 방문 사이트라고도 함), 이 밀가루 없는 초콜릿 케이크는 당신이 디저트에서 원했던 모든 것입니다. 풍부하고 맛있고 쉽게 만들 수 있는 이 레시피는 생일, 엄마의 커피 데이트, 그리고 케이크가 필요한 모든 순간을 위한 레시피입니다.

재료:
버터 6큰술(3/4컵)
4온스 세미 스위트 초콜릿
큰 계란 3개, 분리
1/3 컵 밝은 갈색 설탕
바닐라 추출물 1/4작은술
바다 소금 1/4작은술

완료하려면(선택 사항):
가루 설탕의 가벼운 더스팅
딸기 배열 (우리는 딸기와 라즈베리를 좋아합니다)
휘핑 크림

방법:
1. 오븐을 350도로 예열합니다. 모든 면에 6인치 원형 스프링폼 팬에 버터를 바르십시오.

2. 작은 냄비에 버터를 녹입니다(약 2-4분 소요). 불을 끈 다음 초콜릿이 녹고 매끄럽고 통합될 때까지 저어줍니다. 혼합물을 식히십시오.

3. 전기 믹서나 털로 계란 노른자, 황설탕, 바닐라를 함께 치십시오. 버터 초콜릿 혼합물을 섞는다.

4. 별도의 그릇에 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 달걀 흰자를 섞습니다. 달걀 흰자위를 초콜릿 혼합물에 접으십시오. 달걀 흰자위 부분이 보이길 원할 것이므로 너무 많이 섞지 마십시오.

5. 오븐에서 25분 굽습니다. 케이크 중앙에 꽂은 꼬챙이가 깨끗해야 합니다.

6. 케이크를 약 10분 동안 식히십시오. 접시에 스프링폼 팬을 뒤집거나 느슨하게 하고 선택 사항인 마무리 재료를 추가합니다. 즐기다!

이 케이크를 만든 적이 있습니까? 당신의 초콜릿 케이크 레시피는 무엇입니까? 아래 댓글에 여러분의 생각을 공유해주세요!

에서 적용한 레시피 스미튼 키친; 사진: 플리커를 통한 크네오