이 신제품이 식품 알레르기를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니까?

편집자 주: 여기에 제공된 모든 의학적 조언은 명시적으로 작가의 견해이며 Red Tricycle은 주장을 확인할 수 없습니다. 귀하에게 가장 적합한 것이 무엇인지 의료 제공자와 상의하십시오.

오늘날 성인 10명 중 1명 이상이 식품 알레르기를 앓고 있으며 식품 알레르기는 어린이에게 훨씬 더 흔합니다. 식품 알레르기가 증가함에 따라 식품 알레르기에 직간접적으로 영향을 받지 않는 사람을 찾기가 어렵습니다. 그렇다면 이 추세에 대해 알아야 할 사항은 무엇입니까?

170가지 이상의 식품이 식품 알레르기를 유발하는 것으로 확인되었지만 FDA는 8가지 식품을 분류합니다. 미국의 주요 식품 알레르겐인 식품/식품군: 우유, 계란, 땅콩, 견과류, 조개류, 생선, 밀, 콩. 참깨는 새로운 관심사가 되고 있으며 FDA는 그것을 9번째 주요 식품으로 포함하는 것을 고려하고 있습니다. 미국의 알레르겐(캐나다, 호주, 뉴질랜드 및 EU는 이미 참깨를 주요 식품으로 지정 알레르겐).

이것들은 가장 흔한 아동기 식품 알레르기를 나타낼 뿐만 아니라 연구에 따르면 초기 도입, 이들에 대한 알레르기 발병의 현저한 감소가 있을 수 있음 식품.

우유

• 우유 알레르기는 영유아에게 가장 흔한 식품 알레르기입니다.

• 3세 미만 어린이의 2~3%에 영향

• 학령기 아동의 경우 우유는 학교에서 가장 흔한 반응 원인입니다.

• 우유 알레르기는 일반적으로 생후 1세에 나타납니다.

• 대부분의 어린이는 우유 알레르기를 "이상 성장"(또는 내성)합니다. 그러나 아동기 알레르기를 능가하는 것은 10대 후반에 발생할 수 있습니다.

땅콩

• 최대 2%의 어린이에게 영향을 미칩니다.

• 땅콩 알레르기는 평생 지속될 가능성이 더 큽니다. 20%만이 땅콩 알레르기를 극복합니다.

• 땅콩이 가장 흔히 심각하거나 치명적인 반응과 관련된 알레르겐이지만 모든 식품 알레르겐은 아나필락시스를 유발할 가능성이 있습니다.

계란

• 어린이의 2%에 영향

• 계란 알레르기는 일반적으로 생후 1년에 나타납니다.

• 대부분의 어린이는 계란 알레르기를 "이상 성장"(또는 내성)합니다.

  • 그러나 아동기 알레르기를 능가하는 성장은 10대 후반에 발생할 수 있습니다.

견과류

• 일반 인구의 1%에 영향을 미칩니다.

• 브라질 견과류, 캐슈, 피스타치오, 아몬드, 마카다미아 견과류, 호두, 피칸(및 이러한 견과류로 만든 식품 포함)

• 견과류 알레르기가 있는 많은 사람들은 1~2가지 유형의 견과류에만 알레르기가 있습니다. 따라서 알레르기 전문의와 협력하여 다른 유형의 견과류를 안전하게 먹을 수 있는지 확인하는 것이 좋습니다.

조개

• 어린이의 1-1.5%에 영향을 미칩니다.

• 새우, 새우, 랍스터, 오징어, 게, 가리비 포함

• 종종 트로포미오신이라는 단백질에 의해 유발됨

• 요리에서 나오는 증기도 알레르기를 유발할 수 있습니다

생선

• 0.5%의 어린이에게 영향을 미칩니다.

• 생선 알레르기의 최대 40%는 성인이 될 때까지 발생하지 않습니다.

• 갑각류가 아닌 지느러미 물고기에는 알레르기가 있을 수 있으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

밀

• 0.4%의 어린이에게 영향을 미칩니다.

• 종종 10세 이상 성장

• 종종 체강 질병과 혼동되지만 밀에 대한 알레르기는 단백질에 대한 알레르기 면역 반응을 일으키기 때문에 다릅니다. 밀에서 발견됨(체강 질병은 글루텐에 대한 반응) — 밀 알레르기가 있는 사람들은 종종 그렇지 않은 다른 곡물을 가질 수 있습니다. 밀

• 밀은 때때로 화장품에서도 발견되기 때문에 밀 알레르기가 있는 사람들은 이 제품을 입술에 사용하는 것을 피해야 합니다.

간장

• 일반적으로 3세 미만인 어린이의 0.4%에 영향을 미칩니다. 일반 인구의 0.3%에 영향을 미칩니다.

• 70%는 10세까지 성장

• 많은 식품에서 발견되므로 라벨을 읽는 것이 중요합니다.

식품 알레르기의 경제적 영향: 식품 알레르기가 있는 어린이의 부모는 2013년 연구에 따르면 직접 의료를 고려할 때 어린이 1인당 연간 최대 $4200의 비용에 직면할 수 있습니다. 특별 식품에 대한 본인 부담금; 노동 생산성 및 기회 비용 손실(간병인의 노동 생산성 감소).

아동의 삶의 질에 미치는 영향

• 사회적 배제 및 활동 회피 – 음식 알레르기, 특히 우유와 계란이 있는 어린이는 많은 사교 행사(예: 생일 파티)가 어렵고 고립되어 있음을 알 수 있습니다.
• 왕따 – 2014년에 따르면 음식 알레르기가 있는 어린이 3명 중 1명은 적어도 한 번은 왕따를 당했습니다. 공부하다. 그 아이들의 약 3분의 1이 적어도 한 달에 두 번 괴롭힘을 당하는 것으로 보고되었습니다.

식품 알레르기 예방의 최근 혁신

고맙게도, 최근의 획기적인 연구 (LEAP, EAT, PETIT)은 아기를 식품 알레르겐에 일찍 노출시키면 위험을 크게 줄일 수 있음을 입증했습니다. 또한 미국소아과학회(American Academy of Pediatrics), 국립보건원(NIH), 조기 및 지속 알레르기 항원을 지원하는 미국 알레르기 천식 면역학회(AAAAI) 발표 소개.

주요 알레르기 전문가 및 부모와 함께 팀과 함께 개발을 도왔습니다. 준비, 설정, 음식!, 이러한 의료 지침을 기반으로 하는 부드럽고 안내된 시스템입니다. 1년 이상의 연구 개발 끝에 Ready, Set, Food를 제공하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다! 귀하와 같은 가족에게 사용된 양의 땅콩, 계란 및 우유를 아기에게 가능한 한 쉽고 안전하게 소개할 수 있도록 아기가 이러한 식품에 알레르기를 일으킬 위험을 최대 80%.