개 암 나무 열매에 구운 옥수수

우리가 가본 거의 모든 가족 바베큐의 전통인 암 나무 열매에 구운 옥수수는 여름 요리에 필수품입니다. 손으로 먹는다는 것, 아니면 그냥 달달한 맛이 나든, 갓 구운 옥수수의 매력은 누구도 부인할 수 없습니다. 이 조리법은 약간의 킥은 말할 것도 없고 이미 맛있는 음식에 약간의 깊이를 더합니다. 물론, 여전히 일반 올레 버터의 시도되고 진정한 방법이 있습니다.

재료
껍질을 벗긴 옥수수 6알
녹인 버터 또는 올리브 오일 1/4컵
파슬리 1큰술
다진 마늘 1쪽
고춧가루 2작은술
소금 1/2작은술
1/2 컵 사워 크림
레몬즙 1/4컵
파마산 치즈 3/4컵
장식용 레몬 웨지

방법:

1. 그릴을 중불로 예열합니다.

2. 옥수수에 올리브 오일을 바르십시오. 옥수수가 뜨거울 때까지 약 10분 동안 살짝 그을립니다.

3. 옥수수가 굽는 동안 볼에 파슬리, 마늘 칠리 파우더, 소금, 사워 크림, 레몬 주스를 섞습니다.

4. 옥수수 위에 혼합물을 골고루 펴 바르고 그 위에 파마산 치즈를 뿌립니다.

5. 레몬 조각으로 따뜻하게 제공하십시오.

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