가든 야채 파스타 & 신선한 샐러드
아이들이 과일과 채소를 먹게 하려면(포도맛 사탕은 포함되지 않습니다!) 창의력이 완전히 필요합니다. 우리는 이 파스타 레시피를 좋아합니다. 제철 정원 채소(시장에서 찾을 수 있는 모든 채소를 넣을 수 있음)를 활용하고 까다로운 입맛에도 충분히 간단하기 때문입니다. 사이드 샐러드와 함께 제공하면 한 끼의 건강한 식사가 됩니다.
가든 야채 파스타
준비 시간: 30분; 4인분
재료:
8온스 익히지 않은 파스타(통밀 또는 잡곡)
껍질을 벗기고 잘게 썬 중간 크기의 양파 1개
2큰술 무염 버터
다진 신선한 시금치 2컵
2컵의 버섯, 세척/건조, 다진 것
얇게 썬 칼라마타 올리브 ½컵
1티스푼 올리브유
소금, 필요에 따라
방법:
1. 오븐을 400°F로 예열합니다.
2. 쿠키 시트 팬을 양피지로 덮거나 붙지 않는 팬을 사용하고 팬에 양파 조각과 버섯을 놓습니다. 소금과 후추로 아주 가볍게 간을 합니다. 오븐에서 15분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 다루기 쉬울 때까지 따로 보관합니다.
3. 야채를 굽는 동안 포장지 설명서에 따라 파스타를 삶아주세요. 다 익으면 물기를 빼고 티스푼으로 버무린다. 올리브 또는 식물성 기름을 따로 보관하십시오.
4. 큰 프라이팬에 버터를 중불에서 녹이고 볶은 양파와 버섯을 넣고 볶아주세요. 2분 동안 저어줍니다. 불을 중불로 바꾸고 시금치와 슬라이스 올리브를 넣고 2분간 끓입니다. 파스타를 넣고 저어주고 필요에 따라 소금으로 간을 합니다. 따뜻하게 유지하기 위해 필요한 경우 열을 끄고 덮개를 덮으십시오.
신선한 샐러드
준비 시간: 5분; 4인분
재료:
포장된 샐러드 1봉지
사과 1개, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
4큰술 레드 와인 비네그레트
방법:
1. 그릇에 포장된 샐러드와 얇게 썬 사과를 넣습니다.
2. vinaigrette로 이슬비.
영양 정보: 가든 야채 파스타 & 신선한 샐러드 칼로리 501; 지방; 단백질; 탄수화물; 섬유 6g; 콜레스테롤 33mg; 나트륨 545mg; 칼슘 34%DV; 비타민 A 46%DV; 비타민 C 86%DV; 철 19%DV
어린이를 위한 제품 는 건강에 좋은 식사 솔루션, 비디오, 팟캐스트 등을 제공함으로써 부모와 아이들이 신선한 농산물 섭취의 이점에 대해 배울 수 있는 환상적인 리소스입니다. 이 사이트는 심지어 다음으로 구성된 자문 위원회를 호스팅합니다.