부셸, 바구니: DMV에서 최고의 CSA 상자

아이들의 식사 시간에 신선한 현지 및 유기농 농산물을 더 많이 추가하고 싶다면 지역 농장과 함께하는 지역 사회 지원 농업 또는 CSA 프로그램이 완벽한 솔루션이 될 수 있습니다. CSA 회원은 농장의 운영 비용을 지원하기 위해 시즌이 시작되기 전에 선불 요금을 지불한 다음 주간 수확에 참여하여 혜택을 거둡니다.

사진: 포피푸드

당신이 지불하는…
비용은 먹여야 하는 입의 수와 매주 처리할 수 있는 농산물의 수에 따라 약 $150에서 $600/월입니다. 일부 농장에서는 매주 지불할 수 있는 요금으로 "미니 셰어"를 제공합니다. 과일과 채소 외에도 많은 농장에서 신선한 꽃, 허브, 계란, 고기, 치즈 등을 제공합니다.

당신이 얻는 것은…
승무원을 위한 최상의 계획을 선택할 때 프로그램의 구조와 혜택이 다르기 때문에 다양한 CSA 옵션을 신중하게 고려하십시오. 예를 들어, 당신의 아이들은 모험을 좋아합니까? 일부 농장에서는 특정 품목을 요청할 수 있고 다른 농장에서는 그 주에 수확되는 것에 따라 선택한 가방을 제공합니다. 또한 바쁜 일정 중에 예정된 식료품점에 한 번 더 들를 시간이 있습니까? 매주 지정된 날짜와 시간에 가까운 정해진 장소에서 픽업해야 하는 플랜도 있고 집이나 사무실로 바로 배송되는 플랜도 있습니다.

가입 방법…
좋은 소식은 D.C. 광역 지역에 70개 이상의 CSA 프로그램이 있어 다양한 옵션이 있다는 것입니다. 다음은 DMV에서 확인할 가치가 있는 최고의 CSA 중 일부입니다.

4P 식품
4P Foods는 판매하는 식품의 10번째 봉지에 대해 지역 가족이 건강한 식품을 섭취할 수 있도록 돕는 D.C.의 비영리 단체인 Martha's Table에 한 봉지를 기부합니다.

온라인: 4Pfoods.com

산들바람 버드나무 농장
다음은 상자에 담긴 것의 예입니다. 딸기 1쿼트, 블루베리 1파인트, 1/2lb. 봄 상추 믹스, 1lb. 시금치, 3파운드 감자 한 개, 콩 1쿼트, 봄 양파 한 묶음, 1파운드. 아스파라거스, 갓 구운 빵, 목초지에서 키운 계란 12개. 놈놈놈!

온라인: breezywillowfarm.com

농장 대 가족
펑키하고 개조된 스쿨 버스는 신선한 현지 음식을 운송하고 지역 사회가 지속 가능한 농업에 참여하도록 하는 차량 역할을 합니다.

온라인: farmbus.com

농부에게서
DMV에 본사를 두고 있는 이 온라인 CSA는 지역 및 지역 재배자들과 협력하여 매우 신선한 제품을 집 앞까지 배달합니다. 얼마나 신선한? 일부 품목은 더러워진 상태에서 24시간 이내에 배송됩니다!

온라인: fromthefarmerdc.com

노먼의 농장 시장
성장하는 CSA 외에도 Norman's는 Montgomery 카운티에 가족이 소유하고 운영하는 3개의 노상 가판대를 보유하고 있습니다.

온라인: Normansfarmmarket.com

작은 농장 스탠드
매우 유연할 뿐만 아니라 무료 배송을 제공하는 유일한 지역 CSA 중 하나입니다. 점수!

온라인: 리틀팜스탠드.com

DMV에서 시도한 최고의 CSA는 무엇입니까?

– 크리스티나 메스너