비하인드 스토리: 온 가족이 좋아할 8가지 투어

이 모든 것은 1940년대에 미국에 온 다재다능하고 매혹적인 오스트리아인 Julius Boehm이라는 남자와 함께 시작되었습니다. 숭고한 스키를 타기 위해 북서쪽으로 이동한 후 Mr. Boehm은 그의 광범위한 기술 중 하나인 사탕 만들기를 조부모에게 배웠고 Boehm's Chocolates가 탄생했습니다. 북서부의 "Willy Wonka"로 간주되는 Boehm은 Issaquah에서 수영을 가르치는 것부터 지역 사회에 깊이 관여했습니다. 자신의 스키 학교를 만들고 이 작은 투어에서 지역 사회와 지역 경제에 대한 헌신을 볼 수 있습니다. 보엠스.

공장을 거닐며 정통 "캔디 디퍼"를 구경하세요. 트러플을 완성하고, 캔디 메이커를 만나고, 수제 트러플부터 크리미한 초콜릿까지 다양한 초콜릿을 맛보세요. 카라멜. 또한 Mr. Boehm의 아름다운 에델바이스 샬레(Edelweiss Chalet)와 그가 수년 동안 살았던 곳, 하이 알파인(High Alpine)을 둘러볼 수 있습니다. 그가 산악 등반가를 기리기 위해 지은 예배당 80?). 그리고 마지막에 그들의 가게에 들러 당신을 위해 트러플 한 상자와 아이스크림 한 스쿱을 사십시오. 당신이 작은 정원에 앉아 좋은 모든 것을 생각하는 동안 당신의 조수 초콜릿.

놓치지 마세요: 에델바이스 샬레를 둘러보면서 주방 수납장에 있는 벨을 확인해보세요. 여행 가이드가 그들이 무엇을 위해 있는지 언급하지 않으면 그녀에게 물어보십시오. (엄마, 엄마의 대답을 들은 후에 이 작업을 고려해 볼 수 있습니다!)

우리는 제안합니다: 예정된 투어보다 약 10분 일찍 도착합니다. 그들은 즉시 시작되며 늦을 경우 뒤처질 수 있습니다. 사탕 만드는 모습을 보고 싶다면 평일 오후 2시 이전에 투어를 예약하세요. 평일 오후 2시 30분 이후, 주말 및 공휴일에는 견학 중 사탕만들기 관람이 불가합니다. 그러나 Boehm's는 공장 전체에 모니터가 있어 사탕을 만드는 시간에 만들 수 없는 경우 정상적인 생산 방식을 표시하는 데 도움이 됩니다.

비용: $5/인; 4 이하 무료. 비수기(9월 16일~6월 19일)에는 참가자의 연령에 관계없이 그룹 투어에 최소 $50가 필요합니다.

세부: 투어는 약 45분 소요됩니다. 425-392-6652로 전화하거나 온라인 양식 투어 일정을 잡기 위해.

255 N.E. 길만 대로
이사콰, 워싱턴 98027
425-392-6652
온라인: boehmscandies.com

사진: 에린 크랜스톤