대부분의 부모는 자녀가 실제로 얼마나 많은 설탕을 섭취하는지 모릅니다, 연구 결과

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누군가 당신에게 "아이가 설탕을 얼마나 먹나요??”—진짜 답을 알 것 같습니까? 새로운 연구에 따르면 그렇지 않을 수도 있습니다. 최근 연구에 따르면 부모는 자녀가 먹는 음식에 설탕이 얼마나 들어 있는지 항상 잘 아는 것은 아닙니다.

설탕 소비는 소아 비만의 주요 요인 중 하나로 여겨지며, 이것이 2015년 World Health에서 조직은 어린이와 성인 모두가 일일 설탕 섭취량을 전체 칼로리의 10% 미만으로 제한해야 한다고 권장했습니다. 소비. 아이들의 경우 이것은 하루에 약 45g의 설탕에 해당합니다. 그러나 우리가 먹는 음식에 설탕이 얼마나 들어 있는지 확인하는 것이 항상 쉬운 일은 아닙니다.

베를린에 있는 막스 플랑크 인간 발달 연구소의 연구원들은 6세에서 12세 사이의 자녀가 한 명 이상 있는 독일 가정 305명을 대상으로 설문 조사를 실시했습니다. 그들은 아이들의 체질량 지수를 측정하고 부모가 특정 식품의 당 함량을 추정하는 퀴즈를 풀도록 했습니다.

에 발표된 연구에 따르면국제 비만 저널, 부모는 종종 아이들이 정기적으로 먹는 특정 음식에 포함된 설탕의 양을 과소평가하지만 피자나 케첩과 같은 과자와 자동으로 동일시되지 않습니다. 부모의 약 4분의 3은 설탕 함량을 과소평가했으며 겉으로 보기에는 더 건강해 보이는 식품이 더 과소평가되었습니다.

예를 들어 부모의 92%는 요구르트의 설탕 함량을 평균 21g으로 과소평가했습니다. 아이들의 가장 높은 BMI 측정은 설탕 함량을 가장 과소 평가한 부모와 관련이 있으며 설탕 섭취가 체중 증가와 관련이 있을 수 있음을 시사합니다.

이 연구의 저자들은 "이번 연구 결과는 쉽게 접근 가능하고 실행 가능한 예를 들어, 영양 표시를 통해 설탕 함량에 대한 지식은 부모의 직관을 향상시킬 수 있습니다. 설탕에 대해.”

음식에 얼마나 많은 설탕이 숨어 있을지 확신이 서지 않습니까? 9Round.com의 이 차트는 일상 식품에 들어 있는 놀라운 양의 설탕을 분석합니다. 심지어 설탕이 들어 있다는 것을 깨닫지 못할 수도 있습니다.

—샤흐르자드 와켄틴

추천 사진: 시민 Pixabay를 통해 

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