슬로우 쿠커 트로피컬 타코

낙원의 맛을 즐기기 위해 열대 섬으로 비행기를 탈 필요가 없습니다. 이 조리법을 따르십시오. Real Food by 아빠 블로그 여름 맛의 폭발을 위해. 다음 타코 저녁 식사에 도움이 되는 것은 닭 가슴살 요리에 사용할 슬로우 쿠커입니다. 아보카도와 망고, 딸기 살사를 타코에 추가하면 오감을 만족시킬 수 있습니다.

4-6인분

재료:
닭 가슴살 4개(2파운드)
소금과 후추
깍둑썰기한 망고 2컵(10oz. 큰 망고 3개 정도)
잘게 썬 붉은 피망 ½컵( 3oz. 큰 빨간 피망 반 정도)
파 ¼컵
다진 고수 ¼컵
올리브 오일 2큰술
망고와 딸기 살사
깍둑썰기한 망고 2컵(10oz. 큰 망고 3개 정도)
½파운드 딸기, 깍둑썰기한
⅓ 다진 고수
신선한 라임 주스 3-4큰술
잘게 썬 할라피뇨 1개(선택 사항)

방법:
1. 닭 가슴살의 양면에 소금과 후추. 슬로우 쿠커 냄비에 닭 가슴살을 넣으십시오. 중간 크기의 볼에 나머지 재료를 섞어 버무립니다. 닭 가슴살 위에 혼합물을 뿌린다. 슬로우 쿠커를 4시간 동안 높음으로 설정하거나 6시간 동안 낮음으로 설정합니다. 닭고기를 꺼내 손으로 잘게 썰거나 패들이 달린 스탠드 믹서 볼에 넣고 믹서를 낮은 온도로 돌리면 빠른 분쇄가 가능합니다.

2. 망고와 딸기 살사 만들기: 볼에 모든 재료를 넣고 섞어줍니다.

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