편식하는 사람들과의 전투에서 승리하는 방법

자녀가 편식의 징후를 보이기 시작할 때 부모가 걱정하는 것은 드문 일이 아닙니다. 국내 대표 급식업체인 레볼루션 푸드의 수석 셰프로서 늘 편식을 경험하고 있습니다. 즉, 전투에서 내가 사용하는 방법을 공유하고 싶었습니다.

까다로운 먹는 사람을 만드는 것부터 시작하겠습니다. 어떤 아이들에게는 질감이고 다른 아이들에게는 민감한 미각이지만 일반적으로 부모가 까다로운 음식을 먹는 것입니다. 부모가 어떤 일에 대해 자신의 방식을 고수하면 자녀도 그렇게 하도록 격려합니다. 이 경우, 귀하는 귀하의 자녀가 편식을 경험하고 있다는 사실을 모를 수 있습니다. 자녀에게서 발견할 수 있는 몇 가지 전형적인 편식 행동은 다음과 같습니다.

• 색깔이나 질감 때문에 음식을 거부하는 경우
• 좋아하는 음식 몇 가지만 선택하고 다른 것은 먹지 않는다.
• 먹는 것 외에는 아무 것도 하지 않고 테이블에서 시간을 보낸다.

좋은 뉴스? 이러한 행동은 모두 매우 정상적이며 성장하면서 사라집니다. 그 동안 행복하고 건강한 미래를 위해 자녀의 팔레트와 영양 상태를 유지하는 데 도움이 되는 아래 트릭을 시도하십시오.

1. 그들의 습관적인 본성을 당신에게 유리하게 사용하십시오.

아이와 어른은 습관적으로 좋아할 것이라는 점과 이미 알고 있는 레스토랑을 신뢰할 수 있다는 점에서 비슷합니다. 당신은 그들이 새로운 것을 시도하도록 할 때 당신의 이점에 그들의 이러한 경향을 사용할 수 있습니다. 자녀가 이미 식당에서 파는 치킨텐더와 맥앤치즈에 익숙하다면 그릴드 치킨 샐러드도 믿을 만하다고 더 쉽게 확신할 수 있을 것입니다.

이 식당 전술은 자녀가 새로운 음식을 시도할 때 당신을 화내는 문제에 직면했을 때도 활용할 수 있습니다. 완두콩이 다 떨어질 때까지 아이들이 식탁에 남아 있어야 한다고 주장하여 건강한 식생활을 허드렛일로 만들면, 반항하고 장벽을 세우는 것이 그들의 본성입니다. 그러나 요리사가 멋진 새 식사를 배달할 때 그들은 훨씬 더 그것을 시도하려는 경향이 있을 것입니다.

2. 그들이 놀게하십시오.

장난기 넘치는 상상력을 발휘하고 먹을 수 있는 예술 작품을 만들어 까다로움을 물리치세요. 동물 모양의 음식과 다채로운 색상은 아이들이 앞에 놓인 모든 것을 시도하도록 동기를 부여할 것입니다. 아이의 접시에 무지개색 채소를 추가하면 아이가 음식을 파헤치는 데 더 신이 나고 음식을 숨기려는 경향이 줄어들 수 있습니다. 그들의 냅킨과 결과적으로 이전에 먹었을 수있는 비타민과 미네랄로 채워질 것입니다. 부족하다.

3. 교활하다고 기분 나쁘게 생각하지 마세요.

안에 숨겨진 건강한 재료를 포함하는 요리를 만드는 것은 아이들이 새로운 음식을 시도하도록 하는 또 다른 훌륭한 트릭입니다. 그들이 과일을 좋아한다는 것을 안다면 채소와 단백질이 첨가된 스무디를 만들어 보세요. 이것은 아이들이 필요한 영양소를 섭취하도록 하는 좋은 방법이지만, 우리가 편식하는 사람들에 대해 이야기하고 있기 때문에 가장 좋은 방법은 "좋은" 재료를 넣는 것을 아이들이 지켜보고 있는지 확인하는 것입니다. 그들의 귀는 당신이 좋아하는 과일과 요구르트를 모두 추가하는 것을 보면 기분이 좋아질 것입니다.

4. 그리고 마지막으로 인내심을 가지십시오.

여기서 내 첫 번째 요점을 다시 언급하겠습니다. 걱정하지 마십시오! 당신의 아이가 음식을 잘 먹기 시작한다고 해서 계속 그런 식으로 살게 되는 것은 아닙니다. 아이들의 입맛은 자라면서 진화합니다. 셰프로서 제 목표는 입맛이 까다로운 사람들이 천천히 그들의 지평을 넓혀가는 것을 볼 수 있는 한 상대적으로 고르게 하는 것입니다. 그들의 친구들은 이런 식으로 편리합니다. 친구들이 먹고 즐기는 다양한 음식은 아이들이 자연스럽게 팔레트를 키울 수 있도록 도와줍니다.

다음과 같은 회사 혁명식품 또한 아이들이 자신의 지평을 넓히기 위해 부드럽게 밀어붙일 때도 유용합니다. 그들은 의도적으로 문화 및 지역 관련 메뉴를 만들어 매일 아이들의 미각을 넓혀주는 훌륭한 맛의 식사를 제공합니다.

아이들은 자신만의 생각을 가지고 있습니다. 시간이 지나면 몇 가지 새로운 트릭을 사용하여 엄마 아빠의 인내심과 창의력으로 모든 것을 통과하면서 까다로운 식사 단계를 통과하십시오. 강좌.