채소를 싫어하는 유아를 위한 3가지 팁

사진: 리틀 디쉬

유아에게 먹이를 주는 것은 마음이 약한 사람을 위한 것이 아닙니다. 부모로서 우리 대부분은 식사 시간에 자주 오는 불안과 좌절을 경험했습니다. 바쁜 일정이든 식사를 거부하는 유아이든 상관없이 식사는 완전히 스트레스가 될 수 있습니다. 그러나 동시에 우리는 아이들이 성장하고 번성하는 데 필요한 중요한 영양소를 제공해야 한다는 압박감을 느낍니다. 이것은 다양한 과일, 채소, 전곡, 저지방 단백질 및 유제품을 포함하는 식단을 의미합니다.

가장 큰 어려움은 종종 야채와 다양성이라는 두 개의 v-단어와 함께 제공됩니다. 사실로, 10명 중 8명의 유아가 야채를 충분히 먹지 않습니다.. 그리고 우리 아이들이 먹는 야채는 일반적으로 다양성이 부족합니다. 우리 중 얼마나 많은 사람들이 아기 당근을 먹을 것을 알고 있기 때문에 정기적으로 몇 개의 생 당근을 자녀의 접시에 던집니까? 바쁜 세상에서 먹잇감에 빠지기 쉽습니다.

그렇다면 중요한 유아기에 다양성과 채소 섭취를 지원하려면 어떻게 해야 할까요? 핵심은 유아가 하룻밤 사이에 선호도를 바꾸는 것으로 악명이 높기 때문에 몇 가지 다른 속임수를 사용하는 것입니다. 어느 날 그들은 브로콜리를 좋아하지만 다음 날은 싫어합니다. 다음은 다양한 채소를 간단하게 만들고 부모가 이러한 어려운 단계에서 마음의 평화를 얻을 수 있도록 설계된 검증된 몇 가지 기술입니다.

새로운 방식으로 오래된 즐겨찾기 만들기

가족 식단에서 채소의 다양성을 늘리는 한 가지 좋은 방법은 좋아하는 채소를 새로운 방식으로 도입하는 것입니다. 예를 들어, 자녀가 으깬 감자를 좋아한다면 으깬 호박을 시도해 보십시오. 잘되면 스쿼시 라비올리를 시도하고 마지막으로 구운 스쿼시를 시도하십시오. 마찬가지로, 새로운 야채를 소개할 때도 구운 브로콜리, 브로콜리 크림 스프, 브로콜리 & 치즈 스크램블 에그 등 다양한 질감으로 준비하십시오. 이것은 여러 가지 방법으로 맛을 소개하고 어린이들에게 팔레트를 개발하고 새로운 맛을 수용할 수 있는 기회를 제공합니다.

야채를 쉽게 만드십시오

야채는 때때로 물류 문제가 될 수 있습니다. 야채는 부패하기 쉽고 씻고, 자르고, 요리해야 합니다. 가족에게 적합한 몇 가지 바로 가기를 찾아 조금 더 쉽게 만드십시오. 예를 들어, 일요일에 일부 야채를 씻고 잘게 썰어 일주일 내내 간식으로 사용할 수 있습니다. 냉동 야채는 빠른 사용을 위해 냉동실에 보관하십시오. 바쁜 밤을 위한 건강하고 채소가 풍부한 지름길을 찾아보세요. 한 가지 좋은 예는 작은 접시. 이 신선하고 자연적이며 냉장된 가열 및 서빙 유아용 식사는 각 그릇에 채소를 충분히 제공합니다. Little Dish는 이제 로컬에서 사용할 수 있습니다. 신선한 직접.

다른 모든 방법이 실패하면 해당 야채를 숨깁니다.

자녀가 완전히 새로운 음식을 거부하거나 몇 가지 다른 음식만 먹는 어려운 시기에 스트레스를 받지 마십시오! 이것은 단계이며 통과할 것입니다. 그렇긴 하지만, 이런 시기에 여분의 채소를 몰래 넣으면 엄마와 아빠가 마음의 평화를 얻을 수 있을 것입니다. 우리 가족이 가장 좋아하는 아이디어는 다음과 같습니다.

• 우리가 가장 좋아하는 치킨 누들 수프 레시피에 호박 퓌레 통조림을 추가합니다. 그것은 바로 혼합되어 영양소와 섬유질을 훌륭하게 추가합니다.
• 버섯을 잘게 자르고 칠리 또는 타코에 추가하십시오. 그들의 풍미있는 "우마미"향은 종종 향신료에 의해 완전히 가려집니다.
• 미트 로프 또는 미트볼 요리법에 파쇄 된 호박을 추가하십시오! 이 트릭은 또한 호박의 수분 함량이 높기 때문에 고기를 부드럽고 촉촉하게 유지합니다.

마지막으로, 아이들이 새로운 음식을 사랑하는 법을 배우는 데는 시간이 걸린다는 것을 기억하십시오. 계속 제공하면 결국 야채를 가지고 노는 것을 멈추고 먹기 시작할 것입니다!