아일랜드 소다 빵 스콘 & 성 패트릭의 공예 프로젝트
라이프스타일 블로거, 알렉산드라 헤딘 요리, 꾸미기, 그리고 그녀의 책 출간 이후 대중들에게 완벽한 안주인이 되는 그녀의 노하우를 전수하고 있다. 집에서 즐기기. 그녀는 두 명의 어린 아이의 엄마이며(다른 아이와 함께) 그녀의 새 집을 그녀의 스타일 표현으로 바꾸는 것을 문서화할 것입니다. 블로그. 우리는 그녀에게 아이들과 함께 할 재미있는 성 패트릭의 날 프로젝트를 제안해 달라고 요청했고 그녀는 우리를 위해 이 게시물을 제안했습니다.
저는 성 패트릭의 날을 좋아합니다. 거의 모든 것을 피할 수 있는 괴상한 휴가입니다. 그리고 내가 Corned Beef Hash를 얼마나 좋아하는지 감안할 때, 이번 휴가는 최고의 '아침 후' 남은 아침 식사를 만듭니다. 올해는 단순히 녹색 옷을 입는 것이 아니라 하루 종일 약간의 축제를 더할 수 있는 몇 가지 재미있는 것들을 만들고 싶었습니다. 하루를 특별하고 재미있게 만드는 것은 작은 일이라는 것을 잊지 마십시오. 긴장을 풀고 몇 가지를 만들고 멋진 성 패트릭의 날을 보내십시오!
저는 아이리쉬 소다 빵을 좋아해서 보통 빵 두 개만 만들어서 아침에 토스트로 먹거나 남은 콘비프에 샌드위치로 한 개, 저녁에 한 개만 먹습니다. 올해는 아침식사로 색다른 걸 해보고 싶었는데 아이리쉬 소다 브레드가 스콘으로 변신하기 딱 좋은 것 같았어요. 나는 당신이 실제로 아일랜드인이라면 국가의 음식 상징을 완전히 영국적인 것으로 바꾸는 생각은 신성 모독임을 깨달았습니다. 그러나 그들은 정말로 맛있습니다.
아일랜드 소다 빵 스콘
1 1/2 컵 플레인 요구르트
녹인 버터 1/2컵
계란 1개
밀가루 4컵
설탕 1/2컵
소금 2작은술
베이킹파우더 1작은술
베이킹 소다 1작은술
건포도 2컵
캐러웨이 씨앗 3큰술
달걀 노른자 1개
헤비 크림 1큰술
오븐을 375도로 예열합니다.
작은 그릇에 요구르트, 버터, 계란을 함께 휘젓습니다. 따로. 스탠드 믹서의 그릇에 나머지 재료가 잘 섞일 때까지 섞습니다. 믹서를 작동시키면서 혼합물이 거의 서로 붙을 때까지 젖은 재료를 천천히 추가합니다.
밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 떨어뜨리고 10-15회 부드럽게 반죽하여 약 2인치 두께의 12인치 디스크를 만듭니다. 밀가루를 뿌린 칼로 디스크를 8개의 삼각형으로 자릅니다. 각 삼각형 주위에 약 3인치의 쿠키 시트를 놓습니다. 계란 노른자와 크림을 함께 휘젓고 완전히 덮일 때까지 각 삼각형의 꼭대기를 브러시로 닦으십시오. 쿠키 시트를 예열된 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 30분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 랙에서 약간 식힌 다음 따뜻하게 제공합니다.
성 패트릭의 날 머리 활
내가 어린 소녀였을 때 우리는 항상 착용했던 큰 머리 리본을 가지고 있었습니다. 나는 어린 소녀에게 머리 리본이 유행을 타지 않는다고 생각하며, 그녀가 그들을 좋아하든 좋아하지 않든 모두가 성 패트릭의 날에 입을 재미있는 것을 원합니다. 그리고 머리 활 옵션이 조금 낡았다고 생각되면 머리핀 대신 리본에 핀을 다시 붙이기만 하면 됩니다.그리고 꽤 축제.
너는 필요할거야
2인치 두께의 녹색 줄무늬 리본 6인치
녹색 dupioni 실크의 4 인치 사각형 (4 짙은 녹색, 2 밝은 녹색)
4인치 정사각형 흰색 캔버스
퓨저블 웹(패브릭 스토어에서 구매 가능)
뜨거운 글루 건
바렛 베이스(공예품 상점에서 구입 가능)
1 단계 :: 퓨저블 웹을 사용하여 짙은 녹색 듀피오니 실크 두 조각을 함께 다림질합니다.
2 단계 :: 융합된 실크에서 토끼풀 모양을 잘라냅니다. 퓨저블 웹은 주요 닳아짐을 방지하고 스티칭 없이 완벽한 모양을 허용합니다. 토끼풀을 만들려면 바닥에서 원호와 줄기에 닿는 세 개의 하트를 그립니다.
3단계 :: 묶인 활의 끝과 같이 리본을 접어 가운데에 90도 각도를 만듭니다.
4단계 :: 바렛 베이스에 핫 아교 리본.
5단계:: 나머지 천 조각을 천을 반으로 세 번 접고 접힌 부분을 가로질러 호를 잘라 직경 3인치의 원으로 자릅니다.
6단계:: 천이 접힌 상태에서 각 접힌 부분과 '삼각형'의 중앙에 한 번 작은 슬릿을 자릅니다.
7단계 :: 모든 천 원을 펼치고 흰색, 짙은 녹색, 연한 녹색으로 서로 겹쳐 놓습니다. 그리고 반으로 세 번 접습니다.
8단계:: 각 천의 베이스 '삼각형'을 꿰매어 모양을 고정합니다.
9단계 :: 각 삼각형의 중심이 닿고 넓은 끝이 부채꼴 모양으로 펼쳐지도록 바렛의 리본 베이스에 삼각형을 뜨거운 접착제로 붙입니다.
10단계 :: 삼각형 조각의 중앙에 토끼풀을 뜨거운 풀로 붙이고 천 삼각형을 보풀이 일으킵니다.