고구마칩 샐러드

September 03, 2021
에음식 및 음료 조리법

하나의 맛있고 바삭바삭한 접시에 아이들이 가장 좋아하는 음식(칩)과 아이들이 먹고 싶어하는 모든 야채가 담겨 있습니다. 이 고구마 칩 샐러드는 질감, 풍미 및 채소의 혼합입니다. 다음은 자녀가 "더 주세요!"라고 말하는 건강식입니다.

8인분 산출

재료 큰 고구마 1개
튀김용 기름 ¾컵

샐러드1(8온스) 봉지 로메인 상추
스트립으로 썬 붉은 고추 ½개
스트립으로 썬 노란색 후추 ½개
1(8온스) 깡통 손바닥, 물기 제거
1 작은 붉은 양파, 깍둑썰기

드레싱 ½ 컵 올리브 오일
¹/3 컵 식초
설탕 (½ 컵
다진 마늘 3쪽
인조 머스타드 1작은술

방법1. 고구마 칩 준비: 고구마 껍질을 벗기십시오. 야채 필러를 사용하여 종이처럼 얇은 고구마 조각을 계속해서 껍질을 벗기십시오.

2. 깊은 프라이팬에 기름을 데우십시오. 기름이 뜨거워지면 고구마 스트립을 한 번에 몇 개 추가합니다. 황금빛이 돌고 바삭해지면(약 5~7분) 홈이 있는 스푼으로 꺼냅니다. 며칠 전에 미리 만들 수 있습니다. 실온에서 밀폐 용기에 보관하십시오.

3. 드레싱 준비: 드레싱 재료를 작은 용기에 담습니다. 흔들어 결합하십시오.

4. 샐러드 모으기: 큰 그릇에 샐러드 재료를 섞습니다. 드레싱과 함께 버무리십시오. 서빙하기 직전에 고구마를 올려주세요.

이 샐러드를 유월절에 만들 계획입니까 아니면 좋아하는 다른 요리법이 있습니까? 아래에서 우리와 함께 생각을 공유하십시오!

유대인 고등학교에 대한 아이디어를 브레인스토밍하는 여성 그룹에 의해 설립되었으며, 유월절의 맛 유월절 요리를 바탕으로 한 레시피 팜플렛 시리즈로 시작했습니다. 인기 있는 요리책에는 맛있는 치킨에 싸인 아스파라거스부터 어린이용 Matzah Balls까지 다양한 요리법 세트가 포함되어 있습니다. 책 받기 $20.24 아마존에서.