병아리콩 체다 구운 치즈

2인분

재료

• 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술, 나누어 사용
• 토마토 페이스트 2큰술
• 1/2 컵 통조림 병아리콩, 물기를 빼고 헹굽니다
• 사워도우 빵 4조각
• 1/2 컵 느슨하게 포장된 신선한 아기 시금치
• Arla® 체다 슬라이스 치즈 4장

단계

1. 작은 스튜 냄비에 기름 1테이블스푼을 넣고 중불에서 반짝일 때까지 가열합니다. 토마토 페이스트를 넣고 자주 저어주면서 2분 동안 요리합니다. 병아리콩을 넣고 2분 더 끓입니다. 불에서 내리고 커다란 포크나 포테이토 으깨기로 덩어리진 으깬 감자의 농도가 될 때까지 으깨십시오.
2. 작업대에 식빵 2장을 놓습니다. 식빵 사이에 병아리콩 스프레드를 나누어 골고루 펴 발라줍니다. 시금치를 얹고 Arla Cheddar Sliced ​​Cheese 2 조각으로 각 샌드위치를 ​​마무리하십시오. 나머지 빵 2장으로 샌드위치를 ​​닫습니다.
3. 큰 프라이팬에 나머지 1테이블스푼의 기름을 중불로 달군다. 조립한 샌드위치를 ​​넣고 덮습니다. 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 3~4분 동안 요리합니다. 샌드위치를 ​​뒤집고 다시 덮고 두 번째 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 3~4분 더 요리합니다. 원하는 경우 반으로 자릅니다.

요리법 및 사진 제공: Kitchen

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