마리나라를 곁들인 이탈리아식 미트로프

사진: 사포리토 키친

올 겨울을 따뜻하게 데워줄 클래식 컴포트 푸드를 찾아보세요. Amanda의 미트 로프 레시피 사포리토 키친 당신의 가족에게 즉각적인 인기를 끌 것이 확실하며 이미 식료품 저장실에 있는 허브와 향신료로 채찍질하는 것은 매우 쉽습니다. Amanda는 갈은 돼지고기와 쇠고기를 혼합하여 사용할 것을 권장하지만 원하는 경우 모든 쇠고기를 사용할 수도 있습니다.

재료
빵 1조각
우유 1/4컵
갈은 소고기 1파운드
갈은 돼지고기 1파운드
계란 1개
말린 파슬리 2작은술
말린 바질 2작은술
말린 오레가노 2작은술
마늘가루 1작은술
양파가루 1작은술
코셔 소금 1작은술
갈은 후추 1작은술
1/3 컵 강판 파마산 치즈
마리나라 소스 1컵

방법
1. 오븐을 350도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지나 호일을 깔아주세요.

2. 빵 조각을 작은 그릇에 담고 그 위에 우유를 붓습니다. 따로.

3. 큰 그릇에 나머지 재료를 섞습니다. 우유에 불린 식빵을 넣고 재료가 섞일 때까지 손으로 섞는다.

4. 혼합물을 준비된 베이킹 시트에 펴고 덩어리 모양으로 만듭니다.

5. 미트 로프를 350도에서 40분간 굽습니다.

6. 오븐에서 미트로프를 꺼내고 마리나라를 얹습니다. 10분 더 굽거나 내부 온도가 155도에 도달할 때까지 굽습니다.

7. 오븐에서 미트 로프를 꺼내 서빙하기 전에 10분 동안 그대로 두십시오.

이 레시피를 친구들과 공유하고 아래 댓글에 여러분이 가장 좋아하는 겨울 컴포트 푸드 레시피를 알려주세요!

그녀의 웹사이트에서 Amanda의 멋진 요리법을 더 찾아보세요. 사포리토 키친. Scottsdale Culinary Institute의 Le Cordon Bleu 프로그램을 졸업한 이 미식가는 자신의 음식을 잘 알고 있습니다!