소아과 의사가 자녀에게 과일 및 채소 처방전을 주어야 하는 이유

과일과 채소의 건강한 복용량은 말 그대로 의사가 지시한 것입니다. 소아과 의사가 작성할 때 과일과 채소 처방, Nutrition 2018에서 발표된 새로운 연구에 따르면 실제로 아이들이 더 건강하게 먹는 데 도움이 됩니다.

동료 검토를 기다리고 있고 아직 예비 단계로 간주되는 이 연구는 의사로부터 과일과 채소에 대한 실제 처방전을 받은 사람들은 쇼핑하고 먹을 가능성이 더 높았습니다. 더 건강한. 처방 프로그램은 2015년 미시간 주 플린트에 있는 레지던트 교육 소아과 클리닉에서 개발되었습니다. 클리닉은 플린트 시내의 농산물 직거래 장터 위에 위치해 있었기 때문에 시장과 협력하여 아이들이 있는 가족들이 신선한 과일과 채소를 사도록 장려하기로 결정했습니다.

환자들은 신선한 과일과 채소를 구입하는 데 사용할 수 있는 농산물에 대해 15달러의 "처방전"을 받았습니다. 연구자들은 부모와 간병인을 인터뷰한 결과 처방을 받은 아이들이 그렇지 않은 아이들보다 농산물 직거래 장터에서 쇼핑할 가능성이 더 높다는 것을 발견했습니다.

“과일과 야채 섭취량은 어린 시절부터 성인기까지 추적하므로 건강 관리에 중요합니다. 전문가들은 조기에 아이들을 건강한 식생활로 안내할 것입니다." 연구 수석 연구원인 Amy Saxe-Custack이 말했습니다. 어스닷컴. “우리는 영양 교육뿐만 아니라 특히 소외된 지역에서 신선한 과일과 채소에 대한 접근과 경제성에 대한 장벽을 고려해야 합니다. 처방 프로그램은 신선하고 고품질의 농산물을 어린이들에게 소개하는 첫 번째 단계입니다.”

따라서 자녀가 완두콩을 접시에서 계속 밀어낸다면 소아과 의사의 말을 더 잘 들을 수 있습니다. 과일과 채소에 대한 실제 처방전과 함께 - 그리고 아이들이 더 잘 먹게 해준다면 확실히 가치가 있습니다. 발사.

—샤흐르자드 와켄틴

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