슬로우 쿠커 바베큐 립

그릴에 불을 붙이기 아직 이른 시기이거나 그릴이 없는 경우에도 바베큐 맛 갈비를 즐길 수 있습니다. 비밀? 당신의 느린 밥솥. 최소한의 준비 작업과 뼈에서 떨어지는 갈비뼈로이 조리법은 훌륭한 주중 저녁 식사입니다. 냅킨으로 테이블을 포장하십시오. 경고를 받았습니다.

재료
3 1/2 파운드 돼지고기 허리 등갈비
1/4 컵 포장 황설탕
후추 1/2작은술
액체 연기 3큰술
잘게 다진 마늘 2쪽
소금 1작은술
중간 크기 양파 1개, 얇게 썬 것
콜라 1/2컵
바베큐 소스 1 1/2컵

방법
1. 5-6쿼트 슬로우 쿠커 내부에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.

2. 갈비뼈에서 안쪽 피부를 제거합니다. 갈색 설탕, 후추, 액체 연기, 마늘 및 판금을 섞으십시오. 혼합물을 갈비뼈에 문지릅니다. 갈비뼈를 약 4인치 조각으로 자릅니다. 슬로우쿠커에 갈비와 양파를 올려주세요. 갈비뼈에 콜라를 붓습니다.

3. 뚜껑을 덮고 약한 불로 8~9시간 또는 갈비뼈가 부드러워질 때까지 요리합니다. 밥솥에서 갈비뼈를 제거하십시오. 밥솥에서 액체를 배출하고 버리십시오.

4. 얕은 그릇에 바베큐 소스를 붓습니다. 갈비를 소스에 담그십시오. 갈비를 밥솥에 넣습니다. 남은 소스를 갈비뼈에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 약한 불로 1시간 동안 끓인다.

이 조리법을 시도 했습니까?

Betty Crocker의 슬로우 쿠커 쿡북에서 제공하는 레시피
사진 제공 16진수