Now Open: PBJ.LA는 당신의 꿈의 새미를 만듭니다

땅콩 버터와 젤리만큼 인생에서 함께하는 것은 거의 없습니다. (땅콩 버터와 초콜릿을 제외하고는 식사라고 부를 수 없습니다.) PBJ.LA는 네온 보라색으로 물든 그랜드 센트럴 마켓의 분주한 새로운 포장 마차입니다. 가벼우며 PB&J만을 만드는 데 전념합니다. 어린이를 위한 클래식과 어른을 위한 옷인 이 새미는 BL 또는 NS. 모든 ooey 끈적 끈적한 선을 위해 아래로 스크롤하십시오!

사진: PBJ.LA

견과류가 있는 곳
PBJ.LA는 Umami Burger 설립자인 Adam Fleischman과 그의 파트너가 미국의 고전적인 스테이플을 한 번에 하나씩 재창조한 결과입니다. 이것은 어린 시절의 고과당 옥수수 시럽이 함유된 Wonder Bread 도시락 "대접"이 아닙니다. 오, 아니요, 건강과 웰빙에 관심이 있는 친애하는 현대 부모 여러분, 이것은 PB&J가 LA 방식으로 만든 것입니다: 유기농, 건강하고 깨끗합니다. 집에서 만든 견과류 버터는 매일 신선하게 갈고 (땅콩 알레르기가 있는 사람들을 위해) 교차 오염을 피하기 위해 주의를 기울입니다. 여기의 편안함은 샌드위치 자체에서뿐만 아니라 아이들이 기뻐하고 영양을 공급받을 것이라는 것을 아는 것에서 비롯됩니다.

사진: PBJ.LA

새로운 맛을 음미하다
전 세계 문화의 영향을 받은 PBJ.LA는 예상치 못한 맛있는 풍미로 조리법을 주입합니다. 전통적인 PB&J의 달콤함에서 벗어나고 싶은 분들을 위해 인도식(커리 캐슈 버터와 매운 망고 처트니) 및 이탈리아식(구운 잣 버터와 바질 체리 토마토 잼)의 정교하고 풍미 있는 대안 버전. 이탈리안이라고 하면, 풍미와 질감을 향상시키기 위해 구운 치즈와 함께 꼭 요청하십시오. 아이들은 일반적으로 올드 스쿨(클래식) 또는 뉴 스쿨(딸기 잼을 곁들인 아몬드 버터) 옵션에 끌립니다. 뭔가 흔들릴 것 같아서 직원에게 무엇을 제안하는지 물어보십시오. 약간 끈적하지만 아주 좋습니다. 소유. 달콤한 간식의 경우 초콜릿 헤이즐넛 스프레드와 체리 잼을 결합한 초콜릿 헤이즈(Chocolate Haze)로 잘못 갈 수 없습니다.

사진: 크리스 J. 옐프를 통해

여기로 또는 갈까요?
모든 훌륭한 샌드위치와 마찬가지로 빵은 그 위에 있는 것만큼 중요합니다. PBJ.LA는 슈퍼 비밀 지역 빵집에서 완전 채식 빵을 제공합니다. 편리함과 휴대성을 위해 샌드위치는 가장자리를 밀봉하고 디스크를 형성하는 크림핑 기계에서 압착되어 Smucker의 Uncrustable처럼 보이지만 맛은 없습니다. 샌드위치는 작은면에있어 식욕이 많은 어린이에게 적합합니다. 아몬드 기반 우유 음료를 마시는 것을 잊지 마십시오. 딸기는 어린 아이들에게는 군중을 기쁘게 하는 것입니다(Strawberry Quik와 비슷하지만 맛은 전혀 없습니다!). 어른들은 바닐라 라벤더를 파낼 것입니다(빠른 팁: 내일의 커피에 넣을 한 모금 저장 죄송 해요).

사진: 자네트 F. 옐프를 통해

그것에 잼!
PBJ.LA는 분주한 그랜드 센트럴 마켓에서 찾을 수 있으며 오전 11시부터 오후 4시까지 영업합니다. 일일. 주차는 인접한 주차장에 가능하며 처음 90분은 무료입니다. 그랜드 센트럴은 토요일과 일요일에 오면 꽤 붐비고 답답해 유모차를 쓸모 없게 만듭니다. 우리의 제안은 오전 11시에 문을 여는 평일에 방문할 계획입니다.

참고: 게시된 현재 시간은 일시적이며 변경될 수 있습니다. 그들의 웹사이트와 활발하게 활동하는 Facebook 및 Instagram 계정을 확인하여 연결 상태를 유지하세요. 방문하거나 문을 닫았을 때 오는 자신을 발견할 수 있습니다. 어린이!

사진: 자넬 코너

PBJ.LA
그랜드 센트럴 마켓
317 S 브로드웨이
DTLA
213-628-3410
온라인: pbj.la

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—자넬 코너