스키니 햄 맥앤치즈

크림 소스를 만드는 비밀 재료가 실제로 그리스 요구르트이기 때문에 이 햄 맥 앤 치즈의 두 번째 도움에 대해 죄책감을 느끼지 않을 것입니다. 음식 블로거 Consuelo of 꿀 & 무화과, 이 클래식 버전은 그리스 요구르트와 통밀 마카로니 덕분에 지방과 칼로리가 훨씬 적습니다. 전체 레시피를 읽고 요리가 어떻게 나오는지 아래 댓글에 알려주세요.

재료:
12온스 햄
1티스푼 추가 매운 케이준 향신료
익힌 통밀 마카로니 5컵(16oz.)
1/2 컵 토마토 소스
바베큐 소스 1/3컵
팬용 슈레드 치즈(토핑용) 1/2C 올리브유

치즈 소스:
1 1/2C 무지방 그릭 요거트 소금 후추
3/4 C 강한 치즈(파마산 치즈 또는 만체고 등)

방법:
1. 그릭 요거트, 소금, 후추, 강한 치즈를 함께 저어 크림 소스를 만듭니다. 따로.

2. 팬에 기름을 약간 두르고 뜨거워지면 햄과 케이준 양념을 넣고 바삭해질 때까지 볶는다.

3. 익힌 마카로니, 바베큐, 토마토 소스를 넣고 필요하다면 소금을 더 넣고 저어주세요.

4. 치즈 소스를 넣고 저어가며 5분간 볶습니다.

5. 팬을 불에서 내리고 마카로니를 베이킹 접시에 붓습니다.

6. 슈레드 치즈를 얹는다.

7. 치즈가 황금색이 될 때까지 250ºC(약 475ºF)에서 굽습니다. 모든 것이 이미 조리되었으므로 예열되지 않은 오븐에서는 약 15분이 소요됩니다.

메모: 치즈 소스에 순한 치즈를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 예상보다 요구르트 맛이 더 많이 납니다.

이 조리법을 시도 했습니까? 아래 댓글로 알려주세요!

이 레시피와 사진은 Consuelo에서 제공한 것입니다. 꿀 & 무화과 쿠키와 치즈 케이크가 없는 삶이 그다지 좋지 않다는 것을 우리 모두 알고 있기 때문에 실제로 맛있는 맛이 나는 건강한 요리법과 가끔 탐닉하는 것을 모두 공유하는 것을 목표로 하는 사람은 누구입니까? 블로그를 확인하여 스페인에서의 Consuelo의 삶, 좋아하는 위안 식품의 건강한 버전을 찾는 그녀의 모험 등에 대한 모든 내용을 읽어보십시오.