저녁 식사 계획: 치킨 파마산 캐서롤

누가 치킨 파마의 왕성한 맛을 좋아하지 않습니까? 하나의 팬에서 이탈리아 요리의 고전적인 맛을 모두 얻으십시오. The Weary Chef의 따뜻한 치즈 캐서롤. 이 레시피는 많이 그러나 그것이 실제로 의미하는 것은 아마도 내일 점심을 가방에 넣었다는 것입니다! 이것이 바로 우리가 가족 요리라고 생각하는 것입니다.

6인분

재료:
14-16온스 펜네 또는 로티니와 같은 한입 크기의 파스타 상자
다진 양파 1개
1파운드 갈은 닭고기
1/2티스푼 코셔 소금
갓 갈은 후추
마늘 2쪽
다진 또는 분쇄
28온스 항아리 마리나라 소스
8온스 신선한 모짜렐라
1″ 큐브로 자른다
2 큰술. 버터
1/2 다. 판코 빵 부스러기
1티스푼 말린 바질 잎
1/4 다. 강판 파마산 치즈

방법:
1. 큰 냄비에 가볍게 소금을 넣은 물을 끓입니다. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 9 x 13인치 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.

2. 포장 지침에 따라 파스타를 삶아 물기를 뺀다.
3. 파스타가 익는 동안 12인치 프라이팬이나 더치 오븐에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 중불로 가열합니다. 양파, 닭고기, 소금, 후추 약간, 마늘을 넣으십시오. 양파가 부드러워지고 닭고기가 익을 때까지 볶습니다. 마리나라 소스를 넣고 끓인다.

4. 그 동안 유리 그릇에 버터를 전자레인지에 녹일 때까지 가열합니다. 녹인 버터에 빵가루와 바질을 넣고 섞어주세요.

5. 소스의 불을 끕니다. 삶은 파스타면과 모짜렐라치즈를 넣고 섞어 준비한 베이킹 접시에 옮깁니다. 버터 바른 빵가루를 파스타 위에 뿌리고, 그 위에 파마산 치즈를 뿌린다.

6. 뚜껑을 덮지 않은 채 20분 동안 또는 토핑이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

오늘 밤에 이 맛있는 요리를 만들어줄래요? 아래 댓글에서 어떻게 되었는지 알려주세요!

Andi Gleeson은 친근한 레시피 블로그 Weary Chef의 저자입니다. 빠르고 쉬운 저녁 식사 레시피. 그녀는 샌프란시스코에 사는 두 아이의 엄마입니다. 그녀의 집착은 Target, 반짝이는 매니큐어, 멕시코 음식입니다.