오늘 밤 만들어 보세요: 파스타 미트볼 수프

이 수프에서 김의 갈망 만드는 데 몇 시간이 걸리는 것처럼 보일 수 있지만 미리 만들어진 미트볼과 양념한 마리나라 소스와 같은 몇 가지 똑똑한 지름길 덕분에 실제로는 매우 쉽습니다. 파마산 치즈와 신선한 파슬리를 토핑하여 즉시 가족이 좋아할 것입니다.

재료
으깬 토마토 1캔(28oz.)
1(24-26oz.) 항아리 준비된 마리나라
저염 닭고기 육수 4컵
토마토 페이스트 2큰술
발사믹 식초 2작은술
과립 설탕 1½작은술
말린 바질 1작은술
말린 파슬리 1작은술
말린 오레가노 1작은술
월계수 잎 1개
소금 1작은술
후추 ½작은술
옥수수 전분 2작은술
미트볼 2개(16oz.) 패키지 (저는 카란도 이탈리안 미트볼을 좋아합니다)
8온스 로티니 파스타
½ 컵 강판 파마산 치즈
우유 1컵 또는 반 (저는 아몬드 우유를 사용합니다)

방법
1. 큰 프라이팬을 중불에서 고온으로 가열합니다. 프라이팬에 으깬 토마토, 마리나라, 닭고기 육수, 토마토 페이스트, 발사믹 식초, 설탕, 양념을 추가합니다. 끓이다가 약한 불로 줄인다.

2. 끓고 있는 수프에 미트볼을 넣고 뚜껑을 덮고 8분간 끓입니다. 파스타를 넣고 중불에서 10-12분 또는 면이 알단테가 될 때까지 끓입니다.

3. 열에서 제거하고 월계수 잎을 버리고 녹을 때까지 파마산 치즈를 섞은 다음 우유/반/반을 섞습니다. 더 걸쭉한 수프를 좋아한다면 닭 육수나 물을 추가로 저어주세요.

4. 간 파마산 치즈, 파슬리로 개별 서빙을 장식하고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.

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이 레시피와 사진은 Kim의 김의 갈망. 그녀는 어린이와 성인 모두에게 어필하는 건강한 요리법에 관한 모든 것입니다. 확인하십시오. 그녀의 웹사이트 더 많은 식사 영감을 얻으십시오.