아이스크림 메이커 없이 아이스크림 만드는 법

재미있는 디저트 알림! 별도의 가전제품 없이 집에서 직접 아이스크림을 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 올바른 재료와 비닐 봉지만 있으면 됩니다. 가방에서 아이스크림을 만드는 방법에 대한 "특종"을 읽으십시오.

재료:
1 큰술. 설탕
우유 1/2컵(아이스크림 1스쿱을 만들 수 있음, 두유, 코코넛 또는 쌀 우유를 넣거나 크림을 사용할 수 있음)
1/4티스푼 바닐라
6큰술 암염
파인트 크기 플라스틱 식품 보관 백 1개(예: Ziploc)
1갤런 크기의 플라스틱 식품 보관 가방
얼음 조각

방법:

1. 큰 가방에 얼음을 반쯤 채우고 암염을 넣습니다.

2. 가방을 밀봉하십시오.

3. 작은 봉지에 우유, 바닐라, 설탕을 넣고 밀봉합니다.

4. 큰 가방 안에 작은 가방을 넣고 다시 조심스럽게 봉합니다.

5. 혼합물이 아이스크림이 될 때까지 흔드는 데 약 5분이 소요됩니다.

6. 작은 가방의 상단을 닦아낸 다음 조심스럽게 엽니다.

내부 팁:

우유 1/2컵은 아이스크림 1스쿱 정도가 되므로 더 원하시면 레시피를 두 배로 만드세요. 그러나 그 이상으로 비율을 늘리지 마십시오. 얼음 자체가 무거우므로 많은 양은 아이들이 집어 들기에는 너무 클 수 있습니다. 이 아이스크림은 매장에서 구입한 파인트와 같은 농도는 아니지만 재료를 조절할 수 있어 큰 승리입니다.

우유 알레르기가 있는 경우 과일 주스와 함께 시도하십시오. 스트레이트 파인애플 주스를 사용하세요. 훌륭한 과일 셔벗입니다. 또는 우유 대용으로 쌀/두유.

이 레시피는 유미이, 자녀와 더 좋은 시간을 보낼 수 있는 창의적인 방법을 찾고자 하는 샌프란시스코 가족이 설립한 온라인 커뮤니티입니다.

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