감각적인 유픽 가을 수확 채소 명소 6선
집에 음식을 잘 먹는 사람이 있다면 그 사람이 채소를 고르는 것을 돕고 그렇게 하는 동안 식욕을 돋우는 것이 필요한 해결책이 될 수 있습니다. 뉴욕시 지역 최고의 u-pick 야채 명소를 방문하는 것은 모두를 야외로 데려가 "농장에서 농장까지"를 경험할 수 있는 좋은 방법입니다.당신의-테이블"이 전부입니다. 다음은 자신의 작물을 수집하고 조랑말, 애완 동물을 다양하게 탈 수 있는 6개의 감각적인 농장입니다. 동물에게 먹이를 주고, 옥수수 미로를 통과하고, 피크닉을 하고, 일반적으로 집에서 만든 간식을 비축합니다.
의 사진 레이시 R. 옐프를 통해
방문하기 전에 전화로 재고 여부를 확인하는 것이 중요하지만 대부분의 농장은 매일 문을 열고 지금부터 11월까지 수확할 작물이 익어 있습니다. )대부분의 반려동물 금지 정책도 엄격하니 스누피를 데려갈 생각이 있다면 미리 문의하세요.)
피시킬 농장
한 세기 전에 Henry Morgenthau Jr.에 의해 설립되었으며, 피시킬 농장 이 지역의 u-pick 채소 명소인 Franklin D. 근처 하이드 파크에 살았고 농장을 자주 다녔던 루즈벨트는 모겐소를 임명했습니다. Farm Credit Administration의 회장—그가 많은 가족 농장을 구출한 직위 유질.
사진: 통해 피시킬 농장 페이스북 페이지
오늘날 Fishkill은 합성 살충제나 비료 없이 채소를 재배하여 토지를 잘 관리하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 농장은 또한 통합 해충 관리 시스템을 사용하여 과수원의 화학 물질 투입을 최소화합니다. 40에이커의 사과 외에도 Fishkill은 토마토, 가보를 포함한 20에이커의 채소밭을 보유하고 있습니다. 토마토, 팥, 케일 3종, 상추, 오이, 고추, 가지, 여름호박, 허브. 복숭아, 천도 복숭아, 검은 건포도, 체리 및 호박을 직접 수확할 수 있는 추가 과수원이 있습니다.
9 피시킬 팜 로드
뉴욕주 호프웰 JCT
845-897-4377
매일 오전 9시~오후 6시
온라인: www.fishkillfarms.com
로렌스 농장 과수원
농장 그 이상, 가족 소유
사진: 로렌스 농장 과수원
하지만 물론 야채를 위해 거기에 있습니까? 여기에는 옥수수, 토마토, 달콤하고 매운 고추, 채소, 콩, 양배추, 브로콜리, 가지, 호박, 겨울 호박, 조롱박이 포함됩니다. 복숭아, 다양한 사과, 자두, 배, 라즈베리, 포도에 대한 갈망이 있다면 찾을 수 있습니다!
306 프로즌 릿지 로드
뉴욕주 뉴버그
845-562-4268
힐탑 하노버 농장 및 환경 센터
1600년대로 거슬러 올라가는 이전 낙농장에 지어진 힐탑 하노버 농장 및 환경 센터 뒤뜰 농업, 동물 관리, 빗물 수확, 유기 퇴비화 및 녹색 지붕 기술에 대한 데모 모델이 있는 작업 작물 농장 및 환경 교육 시설입니다. 그러한 장소에서 살충제, 제초제 또는 합성 비료 없이 채소와 꽃을 재배한다는 것은 말할 필요도 없습니다. 또한 물방울 관개 및 멀칭을 통한 작물 순환 및 물 절약과 같은 지속 가능한 농업 관행을 사용합니다.
의 사진 힐탑 하노버 농장 및 환경 센터
11월까지 토요일에만 Hilltop의 야채 밭에서 당근, 가지, 꽃, 허브, 양파, 완두콩, 고추, 호박, 토마토와 같은 u-pick 채소를 수확할 수 있습니다. 가게에서는 농장 자체의 벌집에서 채취한 꿀, 자체 단풍나무에서 채취한 시럽, 신선한 계란도 판매합니다. 방문객들은 또한 농장의 3.5마일에 달하는 삼림 산책로를 하이킹하고 경치 좋은 부지에서 피크닉을 가져오는 것이 좋습니다. 농부의 블로그 모든 제철 야채를 위한 맛있는 요리법.
1271 하노버 스트리트
요크타운 하이츠, NY 10598
(914) 962-2368;
르윈 농장
목가적인 North Fork에 위치한 4세대 르윈 농장 Long Island의 첫 번째 유-픽 야채 목적지라고 자처합니다. 오늘은 겨울에 직접 크리스마스 트리를 골라 봄과 가을 수확 시즌을 마무리합니다. 매년 가을 농장에는 새로운 디자인의 거대한 옥수수 미로가 있습니다. 2016년을 위한 하나의 컷이 완성되어 9월에 공개될 예정입니다! 한편, 유픽토마토, 고추, 가지가 제철인 사과와 함께 농장 노점(오명: 상당한 store!)는 르윈과 그 이후의 다양한 농산물뿐만 아니라 수제 양 고추 냉이와 말린 꽃과 같은 특산품을 갖추고 있습니다. 꽃다발.
의 사진 리치 F. 옐프를 통해
812 사운드 애비뉴
칼버튼, 뉴욕
631-929-4327
매일 오전 9시~오후 4시 30분 화요일 휴무
온라인:www.lewinfarm.com
포척밸리팜
괜히 가든 스테이트라고 부르지 않습니다. 포척밸리팜. 올해로 104주년을 기념하는 주인 Harry Vance는 아이들이 직접 채소를 고를 때 경험하는 짜릿한 경험에 개인적으로 공감할 수 있습니다. 그는 14살 때부터 농장에서 일했습니다! 수돗물에는 이제 토마토, 고추, 가지, 호박, 노란 호박이 포함됩니다. 자두, 사과, 호박, 배는 제철 과일을 완성합니다.
사진을 통해: NorthJersey.com
1863년에 지어진 Old North Vernon Methodist Church에 위치한 가족 운영 매장 오픈 연중 내내 오전 6시에 시작하며 델리, 제과점 및 수 마일 떨어진 지역에서 현지인을 데려 오는 조를 포함합니다. 또한 모든 천연 포척 밸리 돼지고기와 닭고기, 메이플 시럽, 현지 꿀, 국화 및 9월 15일부터 자체 압착 사과 사이다를 판매합니다.
962 Rt. 517 (맥아피 글렌우드 로드)
글렌우드, 뉴저지
973-764-4732
온라인: pochuckvalleyfarms.com
알스테드 농장
지역 농산물을 직접 따는 것이 환경 친화적이지 않은 것처럼 알스테드 농장 탄소 발자국을 더욱 줄일 수 있습니다. 주말에는 복용 뉴저지 교통 (오전 10시 11분 또는 오전 11시 11분에 출발) 글래드스톤 역에서 농장까지 데려다주는 무료 역사적인 체스터 의례 코치가 픽업합니다. 버스는 오후 5시 30분 또는 6시 30분에 도시로 돌아오기 위해 당일치기 여행자를 위해 왕복 여행을 합니다. 타는 데 114분이 걸리므로 책과 게임을 싸고 경치를 즐기면서 자리를 잡으세요. (차량으로 약 1시간 10분 소요)
의 사진 마이크 P. 옐프를 통해
유-픽 달콤한 옥수수, 가지, 고추, 토마토, 감자로 가을 풍요로움을 채우세요. 과일에는 멜론, 아시아 배, 복숭아, 천도 복숭아, 블랙베리, 라즈베리, 엘더베리 및 호박이 포함됩니다. 대규모 농장 상점에서는 유제품, 계란, 키시를 포함한 홈메이드 구운 식품, 물론 신선한 과일과 야채도 판매합니다. 아이들을 위해 조랑말과 마차 기차 타기, 문 바운스, 옥수수 미로가 있습니다. 가을 수확이 11월에 끝나는 동안 Alstede Farms는 일년 내내 열려 방문객들이 말, 염소, 양, 토끼, 당나귀에게 먹이를 줄 수 있습니다. 1982년 Farmer Kurt에 의해 설립된 이 농장은 현장에 있는 새로운 농장 중 하나이지만 여전히 역사가 있습니다.
1 Alstede Farms Ln.
체스터, 뉴저지
(GPS 또는 모바일 장치를 사용하는 경우 참고: 농장은 Chester NJ의 1 Farm Lane에 있지 않습니다.)
908-879-7189
온라인: alstedefarms.com
가족들과 함께 가까운 농장에서 직접 채소를 수확하셨나요? 댓글로 어디에 있는지 알려주세요!
— 셰릴 드종-램버트