디즈니랜드의 푸드 & 와인 페스티벌에 대한 내부자 가이드

디즈니랜드에 가는 꿈을 꾸셨다면 없이 아이들, 지금이 완벽한 시간입니다. 디즈니 캘리포니아 어드벤처(Disney California Adventure)의 연례 6주 음식 및 와인 축제가 시작되어 60개 이상의 성인용 음료 선택, 재미있는 요리 세미나 명단 및 맛있는 캘리포니아산으로 가득한 시장 취향. 올해 축제에 대해 알아야 할 모든 사항은 다음과 같습니다.

사진: 벨 B. ~을 통해 개가 깽깽 우는 소리

역사 

처음부터 시작하겠습니다. 캘리포니아 어드벤처(California Adventure)가 2001년에 문을 열었을 때 캘리포니아의 영화 제작 사업과 해변 분위기부터 멋진 전망과 다양한 풍경에 이르기까지 모든 것을 골든 스테이트(Golden State)의 축하 행사로 환영했습니다. Food & Wine Festival은 공원을 찾는 사람들에게 주에서 가장 좋은 작물(아보카도! 마늘! Citrus!) 뿐만 아니라 다양한 와인과 수제 맥주를 제공합니다.

축제의 하이라이트는 음식 및 와인 시장, 와인, 맥주, 칵테일뿐만 아니라 접시당 $4-$8에 음식 시음을 제공하는 푸드 키오스크의 거리. 그것은 당신이 일종의 일을 가면서 구매하는 것입니다. 그것으로 식사를 만들고 싶다면 서너 접시를 살 계획을 세우십시오.

미식가들은 열정을 한 단계 더 발전시켜 요리 시연과 음식 및 와인 세미나를 포함한 엔터테인먼트의 일일 일정을 확인할 수 있습니다. 캘리포니아 어드벤처 파크(California Adventure Park)의 총책임자인 게리 매게티(Gary Maggetti)는 희망이 “가장 멋진 캘리포니아 주라는 사실을 분명히 알리는 것”이라고 말했습니다. (게리에게 건배!)

411 온 드링크

좋습니다. 디즈니 사람들이 건전하고 아이들에게 사랑받는 곳이라는 것을 알고 있습니다. 하지만 한 손에는 카베르네 한 잔을, 다른 한 손에는 유모차를 들고 디즈니 인파를 산책하는 것만큼 좋은 것은 없습니다. 물론, 당신 옆에 아이들이 있다면 그 카베르네 한 잔은 당신의 아기를 화장실에 데려가 20번째 손을 씻는 것을 훨씬 더 견딜 수 있게 해 줄 것입니다.

60가지 이상의 (알코올 및 무알코올) 음료, 30가지 이상의 캘리포니아산 수제 맥주 및 거의 동일한 현지 와인이 있으며 가격은 모두 유리잔 $7에서 $12.50 사이입니다. 다양한 혼합 음료도 있는데, 모두 맛있습니다(과일 음료를 좋아하는 사람이라면).

브런치? "Nuts About Cheese" 부스에서 파인애플, 라즈베리 & 딸기 미모사 플라이트(Pineapple, Raspberry & Strawberry Mimosa Flight)를 추천합니다. 몬스터 주식회사. 타다). 모험심이 느껴지시나요? 비트 콤부차 상그리아(시장의 메인 드래그에 있는 "Eat Your Greens" 부스에 있음)를 맛보십시오. 우리도 데킬라와 함께 팝콘 레모네이드 칵테일을 먹고 싶었지만 가디언 즈 오브 갤럭시 우리의 미래에 있었고, 그래서… 아니요(아래의 "몇 잔의 칵테일 후에 타지 말아야 할 것"을 참조하십시오).

무알코올 음료의 경우 매우 상쾌한 딸기 수박 레모네이드와 아이들이 좋아할 오렌지 바닐라 플로트 등 다양한 음료가 준비되어 있습니다.

무알코올 음료에 대해 말하자면, 이제 술을 마실 계획이라면 지정된 운전기사가 있어야 한다는 점을 언급할 때입니다. 또는 공원에서 쉽게 접근할 수 있는 Lyft 또는 Uber를 이용하는 것이 좋습니다.

배고프다 

우리는 하루치의 팝콘, 핫도그 및 기타 모든 것에 탐닉하는 것만큼 좋은 것이 없다는 것을 압니다. 테마파크에서 살 수 있는 맛있고 맛있는 정크 푸드, 하지만 이것은 솜사탕과 탄산음료 종류가 아닙니다. 이벤트. 대신 Radiator Springs Racers 패스트패스 시간을 기다리는 동안 무화과, 민트, 아몬드 크럼블을 곁들인 브리 토스트에 간식을 먹는 것을 상상해 보십시오. 아니면 퍼레이드를 보면서 구운 Harris Ranch 쇠고기 안심 슬라이더를 맛보는 것은 어떻습니까? 물론, 오래된 대기는 여전히 존재하지만 Food & Wine Festival 팀은 이번에는 다른 것을 시도하기를 바랍니다.

참고: 빠르게 추가됩니다. 음식 항목의 범위는 작은 접시당 $4-$8이며 대부분의 부분 크기는 충분히 작아서 실제로 배를 채우는 데 3-4개의 항목이 필요할 것이므로 최소 $20를 지출할 것으로 예상하십시오.

식품의 입문서

어디서부터 시작해야 할지 모르십니까? 문제 없습니다. 여기에 꼭 먹어야 할 가이드가 있습니다.

• 딸기와 코코넛 라이스 "Frushi": 보기만큼 맛도 좋은 롤 스시 롤의 딸기와 요거트 버전. 스트로베리패치 부스에서 판매합니다.
• 매운 돌 파인애플 잼을 곁들인 치킨 데리야끼 슬라이더: 매운 단맛의 완벽한 양.
• 후무스와 마늘 소스를 곁들인 피타의 매운 "Oumph": 비건 단백질임에도 불구하고 닭고기 맛이 납니다. 가장 헌신적인 육식주의자라도 감명을 받을 것입니다. 아보카도 타임 부스에서 판매합니다.
• Bourbon Chocolate Whoopie Pie: 초콜릿 광신자를 위한 퇴폐적인 간식(그리고 요리 디렉터인 John State는 모든 사람들이 이것이 추정 된 "그것이 좋은 우피 파이를 만드는 것입니다).

마스터즈 보기

걷는 것이 지겹거나 간식을 먹으면서 재미있는 장소에 앉고 싶다면 페스티벌의 요리 시연이 하루 종일 진행되는 할리우드 랜드(Hollywood Land)로 가십시오. 30분 셰프 다니엘라와 함께하는 가족 시간 데모는 손쉬운 가족 저녁 식사를 위한 몇 가지 간단한 아이디어를 제공합니다. 아이들이 끌리나요? NS 주니어 셰프 쇼는 사랑스럽고 자녀가 참여하면 무료 쿠키가 제공됩니다.

아이들을 데려오면?

이번 디즈니 데이는 어린이를 제외하고 시도해야 한다고 생각하지만, 물론 작은 미식가를 위한 많은 기회가 있습니다. 놓치지 마세요 주니어 셰프 한 번에 최대 60명의 어린이를 무대에 초대하여 Goofy와 친구들이 오트밀 쿠키를 만드는 것을 돕는 쇼(Hollywood Land Backlot Stage에 위치). 아이들은 반죽을 직접 섞은 다음 디즈니가 맛있는 마술을 만드는 것을 지켜볼 것입니다. 옆에 위치한 LA 스타일 푸드 부스에서 샹그리아 한 잔을 들고 아이들이 무대에서 사랑스러워 보이는 동안 이 25분의 자유를 즐기세요.

라는 또 다른 데모 가족 시간 (위 사진) 또한 젊은 청중의 도움을 받으며 부엌에서 일하기를 좋아하는 아이들은 새로운 요리를 준비하는 것을 좋아할 것입니다.

기타 중요한 필수 사항:

모든 것에 대한 빠른 가이드를 위한 테이스팅 패스포트 받기
Food & Wine Marketplace 입구에서 구할 수 있는 테이스팅 패스포트(Tasting Passport)는 당신이 시도한 모든 접시를 추적하는 데에만 좋은 것이 아닙니다. 뒤의 두 페이지에는 글루텐 프리, 채식주의자, 완전 채식주의자 및 어린이 친화적인 항목을 포함하여 범주별로 항목이 나열되어 있습니다.

연간 패스 소지자인 경우 Sip And Savor Pass를 구입하여 절약하십시오. 돈
축제가 제공하는 최고의 혜택을 원하신다면 연간 패스 소지자에게만 제공되는 특전인 축제의 "한입 맛보기" 패스를 구입하는 것이 좋습니다. laniand 스타일의 패스는 $45이며 8가지 음식 항목에 대한 티켓을 제공합니다.

앉을 곳을 찾으시나요? 골든 바인 와이너리에서 소노마 테라스 체험하기
걸으며 식사를 하고 싶지 않다면 퍼레이드 경로 바로 옆에 수많은 테이블과 의자가 있는 새롭게 디자인된 소노마 테라스(Sonoma Terrace)로 가보세요.

로버트 어바인이나 가이 피에리 라이브를 보고 싶으세요? 지금 온라인으로 티켓 받기
대부분의 요리 쇼는 무료이지만 축제에는 추가 비용으로 사전 예약이 필요한 몇 가지 고가 품목이 있습니다. 여기에는 와인 메이커 저녁 식사와 연예인 셰프 라이브! Food Network 스타 Guy Fieri(Mar. 9) 로버트 어바인(Mar. 30). 티켓에는 쇼 입장과 관객이 요리사와 어울리고 음식을 맛볼 수 있는 쇼 후 시식이 포함됩니다. 티켓은 $99이며 이용 가능합니다. 여기.

오전 9시에서 오후 2시 사이에 이동하십시오. 무료 셰프 모자 받기
오전 9시~오후 2시 사이에 공원에 입장하는 모든 투숙객 매일 무료 종이 요리사 모자를 받게됩니다. 개인적인 느낌을 더하고 싶은 아이들을 위해 근처에 데코레이션 스테이션이 있습니다. 주니어 셰프 할리우드 랜드의 백로트 무대에서. 또한: 아이들은 각 푸드 부스에서 셰프 모자에 도장을 찍을 수 있습니다.

몇 잔의 칵테일 후에 타지 말아야 할 것

• 가디언즈 오브 갤럭시: 이 과격한(매우 재미있습니다!) 엘리베이터 타기는 정신을 차렸을 때 충분히 요란합니다. 당신이 강철 위를 가지고 있지 않다면, 술을 마시기 전에 그것을 하십시오.
• 구피의 하늘학교: 취했을 때 오르락내리락 하는 것은 좋은 생각이 아닐 수 있습니다.
• 어리석은 교향곡 스윙: 이리저리 빙글빙글 도는 것은 아마도 와인 몇 잔 후에 잘 끝나지 않을 것이기 때문입니다.

참고로 파라다이스 부두 폐쇄
산책로에서 영감을 받은 California Screamin' 코스터를 타고 싶다면 여기에서 알려드리겠습니다. 할 수 없습니다. 적어도…아직은 아닙니다. 디즈니는 6월 23일 개장할 예정인 "픽사 부두"로 개조하는 동안 파라다이스 부두 전체가 폐쇄되었습니다. (참고로 코스터는 Pixar의 이름을 따서 Incredicoaster로 이름이 변경됩니다. 인크레더블.)

디즈니 캘리포니아 어드벤처 푸드 & 와인 페스티벌
3월 2일 4월까지 12
온라인: 디즈니랜드.com

참고: 푸드 & 와인 페스티벌 입장료는 디즈니 캘리포니아 어드벤처 일반 티켓 가격에 포함되어 있습니다.

— 멜리사 헥셔

달리 명시되지 않는 한 Melissa Heckscher의 사진.

*디즈니랜드는 작가에게 본 이벤트의 무료 입장권과 식권을 제공했습니다.

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