CDC는 이제 우리 모두 로메인 상추를 먹을 수 있다고 말합니다.

샐러드 애호가는 기뻐합니다. 미국 질병 통제 예방 센터에 따르면 "로메인 상추는 먹어도 안전한가요??” ~이다 마지막으로 예. 주요 박테리아 감염에 대한 두려움을 제외하고 지역 식료품 가게의 선반에서 머리를 잡으십시오.

CDC는 10월부터 로메인 상추에 대한 전국적인 리콜을 발표했습니다. 12월 7일 2018년 4월 4일 이자형. 대장균 25명의 입원과 62명의 질병을 포함한 발병. 1월에 9, 2019 질병통제예방센터 "이번 발병이 끝난 것 같다"는 내용의 성명을 발표했습니다.

사진: 리즈 뮤어 플리커를 통해

발병 조사 후 CDC와 미국 식품의약국(FDA)은 발병 원인을 확인했습니다. 이자형. 대장균 Adams Bros의 농업 저수지 내부에서 발병 파밍 주식회사 캘리포니아 산타바바라에 있는 농장.

오염된 상추 제품은 상점 선반에서 꺼내고 식당에서 버려지고 소비자가 집에서 제거했습니다. 따라서 꽤 오래된 상추(실제로 권장하지 않음)를 얼리지 않는 한 로메인을 다시 먹는 것이 안전합니다.

리콜이 공식적으로 종료되더라도 항상 다음을 확인해야 합니다. 모든 과일과 채소를 철저히 씻고 말리십시오. 식중독에 걸릴 위험을 줄이기 위해 먹기 전에 먹습니다.

—에리카 루프

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