슬로우 쿠커 치킨 스튜
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컴포트 푸드, 누구? 이 맛있는 스튜는 민디의 요리 집착 인스턴트 클래식이며 쌀쌀한 날에 적합합니다. 무엇보다 아침에 모든 재료를 뚝배기에 담아 저녁시간이 되면 따뜻한 밥상을 차려낼 수 있다.
재료
뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 2개를 먹기 좋은 크기로 자른다.
한입 크기로 자른 붉은 감자 2컵
한입 크기로 자른 당근 1컵
1컵의 신선한 녹두, 1인치 조각으로 자른다
1/2인치 조각으로 자른 셀러리 1/2컵(잎이 많은 꼭대기가 있는 줄기 약 1개)
다진 양파 1/2컵
저염 닭고기 육수 또는 육수 1컵
저지방 버터밀크 3/4컵
우유 1/2컵
라이트 사워 크림 1/2컵
밀가루 1/4컵
말린 파슬리 1큰술
소금 1작은술
3/4작은술 딜
마늘 가루 3/4작은술
양파가루 3/4작은술
후추 3/4작은술
방법
1. 큰 볼에 국물, 버터밀크, 우유, 사워 크림, 밀가루, 파슬리, 소금, 딜, 마늘 가루, 양파 가루, 후추가 잘 섞일 때까지 섞습니다.
2. 쿠킹 스프레이로 슬로우 쿠커를 코팅하십시오. 냄비에 야채와 닭고기를 넣습니다. 야채와 닭고기에 소스 혼합물을 붓고 낮은 온도에서 4-6시간 동안 또는 높은 온도에서 3-4시간 동안 요리합니다.
덕분에 민디 이 레시피와 사진을 공유해 주셔서 감사합니다! 꼭 확인하세요 민디의 요리 집착 건강한 메인 요리부터 푸짐한 디저트까지, 이와 같은 가족 친화적인 레시피를 원하시면