Beyond PB&J: 어린이를 위한 16개의 베이 지역 요리 교실

사진: 팅커 키친

이 미션 디스트릭트 쿠킹 메이커 스페이스가 막 문을 열었고 요리하는 아이들은 신이 났어요. 전 프로그래머였던 창립자 댄 밀스는 해킹 코드에서 식품 해킹으로 전환했습니다. 요리 과학에 대한 자신의 집착을 통해 그는 파스타 압출기 및 초콜릿 템퍼러를 비롯한 틈새 요리 장비의 인상적인 컬렉션을 수집했습니다. Dan은 Tinker Kitchen에 산업용 오븐, 버너 및 기타 필수품을 제공했습니다. 공간은 월간 회원제로 운영되며 회원들은 특별 행사 기간을 제외하고 언제든지 들러 카카오 로스팅이나 아이스크림을 액체 질소로 급속 냉동할 수 있다. 또는 1일 이용권을 구입하고 커밋하기 전에 모든 장비를 확인하십시오. 체크 아웃 수업 시간표 무슨 일이 일어나고 있는지 보려면!

3233 22번가
캘리포니아주 샌프란시스코
온라인: tinkerkitchen.org

진정한 미식가인 Sprouts Cooking Club의 창립자도 U.C.에서 최초의 요리 동아리를 시작했습니다. 버클리. 그녀는 곧 아이들에게 관심을 끌기 위해 Sprouts Cooking Club을 설립하여 7세 이상의 아이들이 방과 후 수업을 듣거나 집에서 요리 테마의 생일 파티를 할 수 있도록 했습니다.

다양한 위치
샌프란시스코와 이스트 베이
온라인: 콩나물요리클럽.org

사진: 민들레 초콜릿

당신의 작은 셰프가 짭짤한 것보다 단 것을 더 좋아한다면 Dandelion의 초콜릿 탐험가 수업에 등록하십시오. 여기에서 그들은 초콜릿이 꼬투리에서 브라우니까지 어떻게 만들어지는지 모두 배울 것입니다. 3-6세의 어린이와 성인은 책을 통해 초콜릿에 대해 가르치는 45분 견습생 수업을 들을 수 있습니다. 스위트코코 그리고 시식, 물론! 민들레는 또한 7-12세 어린이와 성인이 처음부터 싱글 오리진 다크 초콜릿을 만드는 부모-자녀 수업을 제공합니다. 그것에 대해 모두 읽으십시오 여기.

740 발렌시아 스트리트
캘리포니아주 샌프란시스코
온라인: 민들레초콜릿.com

Copia의 CIA는 모든 갱단이 함께 즐길 수 있는 매주 요리 수업을 통해 대부분의 일요일에 Family Fundays를 제공합니다. 와 함께 수업 앞으로 이동 일요일 라자냐, DIY 딤섬 또는 휴가 좋아하는 으스스한 간식. 이 대화형 데모 스타일 수업은 모든 연령대에 적합하며 가족 친화적인 요리 기술로 구성되어 있습니다. 자신의 주방을 위한 레시피 상자를 만드는 동안 요리를 꿈꾸는 사람들이 음식.

500 1번가
캘리포니아 나파
707-967-2530
온라인: ciaatcopia.com

유기농 현지 조달 재료는 Jordan's Kitchen의 시작에 불과합니다. 주니어 셰프는 칼 기술과 주방 안전을 배우는 것으로 시작합니다. 그런 다음 수업은 케이크에 설탕을 입히거나 손으로 만든 토르티야를 누르는 것과 같은 기술을 가르칩니다. 각 수업은 최고의 부분인 걸작을 먹는 것으로 끝납니다!

413 10번가
캘리포니아주 샌프란시스코
415-872-9160
온라인: jordanskitchensf.com

Santa Cruz 산기슭에 위치한 이 유기농 농장은 모든 연령대의 아이들에게 실습 교육을 제공합니다. 항상 인기 있는 Cow Wow 클래스(항상 매진되므로 사전 등록 필요)를 통해 어린이들은 젖소의 젖을 짜고 병입을 위해 우유를 여과하는 방법을 볼 수 있습니다. 또는 모짜렐라 치즈를 만들고 피자 만들기 수업에서 농장 정원에서 식용 꽃과 채소와 함께 사용하십시오.

히든 빌라
26870 무디 로드
로스 알토스 힐스, 캘리포니아
온라인: hiddenvilla.org

권한 부여는 요리 방법을 배우는 데 큰 부분을 차지하며 이 요리 학교의 사명은 자존감과 건강한 생활 방식을 촉진하고 당뇨병과 아동기의 유행을 역전시킵니다. 비만. 수업은 요리, 영양, 안전 및 문화에 대한 수업을 다룹니다.

방과 후 수업은 San Anselmo 및 Strawberry 레크리에이션 센터를 통해 제공됩니다.
온라인: kidscookingforlife.org

캠프에서 생일 파티, 수업에 이르기까지 모든 것이 이 소규모 요리 아카데미에서 제공됩니다. 요리의 창조적 정신을 연마하는 것 외에도 Junior Chef Stars는 3세 미만의 어린이들에게 안전, "주방 쿠티" 및 자신만의 요리 도구 상자 정리에 대해 가르칩니다.

다양한 위치
온라인: Juniorchefstars.com

요리 학교는 그림 같은 Cavallo Point 리조트 및 롯지 내에 자리잡고 있으며 현지 제철 재료를 강조하며 잘 알려진 요리사, 현지 생산자 및 양조업자가 이끕니다. 가족 요리 교실은 온 가족이 함께 썰고, 굽고, 궁극적으로 먹게 하여 가족 식사에 새로운 의미를 부여합니다.

601 머레이 Cir.
캘리포니아 소살리토
415-339-4700
온라인: 카발로포인트.com

Culinary Dude는 유아 교육과 요리 예술을 결합합니다. 여기에서 많은 학습이 진행되지만 큰 즐거움을 제공한다는 점에는 의심의 여지가 없습니다. 건강에 좋은 간식부터 인기 팝스타들의 좋아하는 음식을 재현하는 것까지 모든 것에 대한 개인 수업이 제공됩니다. 그들은 심지어 유아 수업과 부모 대 아이 Iron Chef 대회를 주최합니다.

다양한 위치
베이 지역
971-30-두즈 (38337)
온라인: culinarydudeontour.com

Y.U.M은 Young Urban Modern의 약자로 어린이와 어른 모두를 위한 요리 프로그램을 제공합니다. 셰프이자 요리책 작가인 Leah Brooks가 이끄는 수업은 매일 접할 수 있는 조리법부터 농산물 직거래 장터에서 직접 가져온 재료로 완전한 브런치 만찬을 구성하는 것까지 다양합니다.

Katherine Michiels School 내부에 위치
1335 게레로 대로
캘리포니아주 샌프란시스코
415-824-5123
온라인: yumchefssf.org

기라델리 스퀘어(Ghirardelli Square)에 위치한 이 요리 학교는 2세부터 11세까지의 어린이를 위한 수업을 제공합니다. 여기에서 그들은 수업이 끝나면 먹을 음식을 만드는 동안 다양한 요리 전통에 대해 배웁니다. 방학 수업과 일일 옵션이 제공됩니다.

900 노스 포인트 스트리트, 스위트 H-108 B
캘리포니아주 샌프란시스코
온라인: culinaryartistas.com

Los Gatos와 Willow Glen에 두 곳이 있어 아이들은 Cucina Bambini에서 요리 기술을 강화할 수 있는 기회가 많습니다. 십대들은 파스타 만드는 법을 배우고 어린 아이들은 케이크를 굽거나 가방에 아이스크림을 넣어 사과 크럼블을 만들 수 있습니다. 여기에서 다음 생일 파티를 주최하면 부엌이 화려하고 넓어질 것입니다!

1040 링컨 애비뉴.
캘리포니아 산호세

22 에스. 산타 크루즈 Ave.
로스 가토스, 캘리포니아
온라인: 쿠시나밤비니.com

사진: iStock

이웃 Williams-Sonoma 매장에서 8-13세 어린이를 위한 주니어 셰프 수업을 제공한다는 사실을 알고 계셨습니까? American Girl을 주제로 한 이벤트부터 계절별 쿠키 데코레이션까지, 이것은 학령기 아이들이 요리에 관심을 갖도록 하는 훌륭하고 저렴한 방법입니다.

다양한 위치, 다가오는 주니어 셰프 이벤트에 대한 지역 매장 참조
온라인: williams-sonoma.com

사진: iStock

아이들은 건강 의식, 환경 의식 및 영혼 의식 요리에 중점을 둔 Chef Neelam을 좋아할 것입니다. Bliss Belly Kitchen은 현지에서 공수한 유기농 농장의 신선한 재료를 사용하여 아이들에게 건강한 요리의 기본에 대해 가르칩니다. 참가자들은 맛있는 요리법을 찾고, 요리하고, 감상하는 법을 배웁니다.

버클리, 오클랜드, 샌프란시스코 및 마린 서비스
온라인: blissbellykitchen.com

당신의 작은 셰프가 짭짤한 것보다 달콤한 것에 더 영감을 받았다면 이곳이 당신을 위한 곳입니다. 6-12세 어린이는 방학 동안 Sweetie Camp에 참석하거나 이번 12월 진저브레드 수업에서 제철 간식을 맛볼 수 있습니다.

캘리포니아 버클리
온라인: spunsugar.com