막 열림: 이제 솔트 앤 스트로가 놀라운 샌디에이고 특유의 아이스크림 맛을 제공합니다.

사진: 소금과 짚 페이스북을 통해

달콤한 노트로 새해를 알리는 시간에 맞춰 Salt & Straw는 완전히 꿈결 같은 크림 같은 장인의 아이스크림을 제공하기 위해 문을 열었습니다. 이것은 어떤 스트레치에 의한 평균 아이스크림 가게가 아닙니다. 큰 마음을 가진 가족 경영 사업이 떠오르다 상상력이 풍부한 샌디에이고 특유의 풍미 지역 기업의 재료를 사용하여 만듭니다. 초콜릿 Chicharrón, 아보카도 & Oaxacan 초콜릿 퍼지, James Coffee & Compartes Love Nuts를 곁들인 땅콩 버터 스타우트! 리틀 이탈리아(Little Italy)의 급성장하는 디저트 제국에 이 맛있는 추가에 대한 '특종'을 읽으십시오.

사진: 소금과 짚 페이스북을 통해

우리가 이 아이스크림을 외치는 이유
2011년 포틀랜드에서 설립된 Salt & Straw는 고품질의 장인 정신이 담긴 아이스크림으로 컬트적인 팔로워를 얻었습니다. 천천히 남쪽으로 확장 한 후 마침내 샌디에고에 상륙했습니다. 현지에서 소량으로 생산되는 그들의 아이스크림은 현지, 유기농 및 지속 가능한 재료를 결합하여 다른 곳에서는 찾을 수 없는 독특한 맛을 냅니다. 그들의 모든 크림은 Chino의 Scott Brothers Dairy에서 제공됩니다. 그들의 메뉴는 1년 내내 계속 사랑받는 영구 비품("클래식"이라고 함)과 매달 바뀌는 기간 한정 맛의 두 부분으로 구성됩니다. 여기에는 허니 라벤더(기분 좋게 밝은 보라색 색조의 간식), 캐러멜 리본을 곁들인 바다 소금(손으로 구운 캐러멜과 식료품점에서는 볼 수 없는 깊고 풍부한 맛)와 초콜릿 끈적끈적한 브라우니(쫀득쫀득한 덩어리의 핫 초콜릿 아이스크림) 브라우니).

스쿱은 컵이나 수제 와플 콘, 밀크셰이크, 특별한 선디, 파인트 투고로 제공됩니다.

내부자의 팁: 고객은 파인트 구매 시 항상 줄을 서지 않아도 되며, 우편배달부.

사진: 소금과 짚

지역 파트너십
서부 해안을 따라 여러 위치가 있음에도 불구하고 Salt & Straw는 각 전초 기지를 가능한 한 이웃 위치에 충실하게 만들려고 노력합니다. 그들은 가능한 경우 샌디에고 재료를 사용하는 것을 의미하는 다른 지역 기업과의 파트너십을 모색합니다. 그들의 James Coffee와 Compartes Love Nuts 풍미는 커피 아이스크림에 들어가는 단일 소스 콩을 위해 지역 로스터인 James Coffee를 사용합니다. 그들은 짭짤한 위기를 위해 Love Nuts - 캐러멜 처리 된 피칸을 던졌습니다. 초콜릿 Chicharron을 곁들인 땅콩 버터 스타우트는 Belching Beaver Brewery의 땅콩 버터 우유 스타우트를 특징으로 합니다. 초콜릿으로 덮인 돼지 껍질과 짝을 이루면 다른 곳에서는 찾을 수 없는 맛입니다. 앞으로 더 많은 지역 파트너십을 찾으십시오.

사진: 소금과 짚

친절은 중요하다
더블 스쿱을 주문하는 데 또 다른 이유가 필요한 것처럼 Salt & Straw도 지역 사회에 환원하는 것을 믿습니다. 그들은 평등 및 아동기 식량 안보를 지원하는 지역 학교 및 조직과 매년 파트너 관계를 맺고 있습니다. 또한 직원들에게 건강 보험, 유급 휴가 및 전문 교육을 포함한 모든 혜택을 제공합니다.

알아 둘만 한: 솔트앤스트로는 구운 딸기 코코넛을 비롯한 비건 아이스크림 맛을 제공합니다. 슈퍼 크림과 풍미가 가득한 이 제품은 채식주의자이든 아니든 간에 매우 가벼운 선택입니다.

샌디에이고의 일년 내내 맑은 기후는 아이스크림 콘을 먹기에 좋은 시기가 없다는 것을 의미합니다. 이제 Salt & Straw가 리틀 이탈리아에 가게를 열었으므로 온 가족이 핥아 먹을 독특한 맛의 퇴폐적인 아이스크림에 대한 또 다른 놀라운 옵션이 있습니다. 정말 멋진.

소금과 짚
1670 인도 성
샌디에이고, 캘리포니아 92101
619-542-9394
온라인: saltandstraw.com

시간: 오전 11시-오후 11시 매일

솔트앤스트로 아이스크림 아직 드셔보셨나요? 댓글로 좋아하는 맛을 알려주세요!

––미셸 프랭클린