로즈마리 & 파마산 치즈를 곁들인 바삭한 구운 치킨 텐더

건강한 치킨텐더. 가능할까요? 로라 포크나이프 스운 바삭한 치킨 바이트를 선호하는 이유는 튀긴 치킨만큼 만족스러운 바삭함을 가지고 있지만 여분의 기름과 지방이 없기 때문입니다. 약 10분의 준비와 20분의 요리만 있으면 저녁 식사가 금방 준비됩니다.

2-4인분을 제공합니다.

재료
1lb 뼈 없는 껍질 없는 치킨 텐더(구매하거나 닭 가슴살에서 얇게 자른 것)
다목적 밀가루 1c
큰 계란 2개, 잘 휘저어
1-1/2 c 판코(일본식 빵 부스러기), 일반적으로 슈퍼마켓의 아시아 섹션에서 볼 수 있습니다.
1/2 c 파마산 치즈, 잘게 다진 것
잘게 다진 신선한 로즈마리 1큰술
잘게 다진 신선한 파슬리 1큰술
코셔 소금 1티스푼
갓 갈은 후추 1/2작은술

방법
1. 오븐을 375도로 예열합니다. 하나의 믹싱 볼에 밀가루를 채우고, 다른 하나에는 휘저은 계란을 채우고, 팬코, 파마산 치즈, 로즈마리, 파슬리, 소금 및 후추로 세 번째 믹싱 볼을 채웁니다. 판코 혼합물이 고르게 섞이도록 저어줍니다.

2. 각 닭고기 조각을 밀가루에 골고루 묻힐 때까지 준 다음 계란 혼합물에 담그고 마지막으로 판코 혼합물에 담그고 판코를 닭고기에 부드럽게 눌러 완전히 코팅하십시오.

3. 시트 팬에 오븐용 랙에 닭고기를 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 20-30분간 굽고 속까지 익습니다. 작은 텐더는 더 빨리 요리됩니다. 좋아하는 디핑 소스와 함께 따뜻하게 제공하십시오.

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노스 캐롤라이나에 정착하기 전에 캘리포니아의 감성을 남부 깊숙한 곳으로 옮겨온 Laura의 포크나이프 스운 집에서 즐기는 것은 스트레스가 없고 재미있어야 하며, 맛있는 집에서 요리한 식사보다 친구 및 가족과 추억을 공유할 수 있는 더 좋은 방법은 없다고 믿습니다. 지역, 유기농 및 제철 농산물과 재료를 통합하여 Laura는 간단하고 건강한 요리 종종 두 번째 도움이 필요합니다. Laura는 현지 목장주 및 농부들과 협력하여 그녀의 레시피에서 최고 품질의 재료를 보장합니다. 에서 그녀의 레시피 컬렉션을 찾아보세요. 포크나이프 스운.