베이컨 야채 볶음밥

거부할 수 없는 짭짤한 베이컨 맛과 푸짐한 야채를 곁들인 이 레시피는 가정에서 인기가 많을 것입니다. 아래 레시피를 따르거나 완두콩, 당근, 다진 닭고기 또는 냉동 완두콩과 같이 이미 가지고 있는 다양한 재료를 사용하여 혼합해 보세요.

재료:
식물성 기름 2큰술
1파운드 1/4인치 조각으로 자른 두꺼운 베이컨
설탕 1/2큰술
분리된 간장 4-5큰술
얇게 썬 마늘 3쪽
껍질을 벗기고 다진 생강 2인치 조각 1개
고춧가루 1/4-1/2작은술

야채 옵션:
1/2 머리 브로콜리, 작은 꽃과 줄기를 1/4인치 조각으로 자른 것
양파, 작은 조각으로 자른다
작은 옥수수
버섯, 4등분

방법:
1. 웍이나 큰 프라이팬을 센 불에 올려놓습니다. 식물성 기름과 베이컨을 넣고 황금빛이 나고 바삭해질 때까지 약 2분간 볶습니다. 베이컨 위에 설탕을 뿌리고 버무린다.

2. 간장 1/4작은술을 넣고(기름이 부풀어 오를 수 있으니 주의하세요) 베이컨이 윤기가 날 때까지 약 30초 동안 계속 볶습니다. 홈이 있는 스푼으로 베이컨을 그릇에 옮깁니다.

3. 뚝뚝 떨어지는 팬에 마늘, 생강, 고춧가루를 넣고 향이 날 때까지 약 30초간 볶는다.

4. 브로콜리를 넣고 2~3분 동안 바삭해질 때까지 요리합니다.

5. 밥, 남은 간장 2작은술, 육수, 글레이즈드 베이컨을 넣습니다. 열을 가하기 위해 던지십시오.

6. 볶음밥을 팬의 한쪽으로 밀고 계란을 깨서 다른 한쪽으로 스크램블하여 1분 정도 익을 때까지 스크램블합니다.

7. 계란을 밥에 넣고 물냉이를 저어주세요. 그릇에 나누어 원하는 경우 겨자 또는 칠리 소스와 함께 제공하십시오.

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레시피 제공 미란다 겔러트 NS 내가 좋아하는 것들