아이들에게 좋은 레시피: 쉬운 만두

비오는 날 놀이가 취소되고 집에 틀어박혀 우리는 만두를 만들기로 했습니다. 감당하기 힘든 일처럼 보이지만 이 만두는 재료가 적고 어린이 참여도가 높으며 엄청나게 빨리 사라집니다. 달콤하고 짠 디핑 소스는 내 천재 딸이 케첩과 함께 먹기로 결정했다는 점을 제외하고는 완벽한 보완물입니다. “케첩과 함께 먹어야 하나요?” "예. 나에게 좋은 일이야.” 알았어. 딸아이가 고른 양념으로 만두 반을 시켜봤는데 나쁘지 않았어요!! 그녀는 뭔가에있을 수 있습니다. 나도 어렸을 때 케첩 마니아였다. 그래서 내가 커서 케첩 공장을 운영하는 남자와 결혼하겠다고 말하곤 했다. 때로는 가장 잘 세운 계획이 틀어질 때도 있습니다. 저는 Sriracha를 졸업했습니다. 언젠가 Ria도 졸업할 것입니다.

쉬운 만두

일반적인 쿠키나 컵케이크 대신 아이들과 함께 또는 주방 놀이 데이트에 아주 쉽게 만두를 만들어 보세요. 아이들이 달걀을 깨고, 달걀물을 솔질하여 만두를 밀봉하고, 만두를 작은 삼각형으로 접는 것을 돕게 하세요.

15-18개 만들기 – 얼마나 많은 서비스를 제공할지 결정합니다.

재료

만두의 경우:
½ lb 다진 돼지고기, 닭고기 또는 칠면조
잘게 썬 파 2개
간장 1½작은술
¼ tsp 흰 후추
참기름 ½작은술(선택사항)
계란 1개
상점에서 구입한 정사각형 완탕 포장지(대부분의 식료품점에서 두부 옆에 일반적으로 사용 가능)

디핑 소스:
간장 2작은술
설탕 ¼티스푼
청주 식초 ½작은술(선택사항)

방법
1. 다진 고기에 파, 간장, 백후추, 참기름, 풀어둔 계란 반개를 섞는다. 나머지 계란은 만두 봉인용으로 남겨두세요.
2. 디핑소스 재료를 섞어주세요
3. 모서리가 당신을 향하도록 여러 완탕 포장지를 배열하고 각 포장지의 중앙에 ½ 큰술 분량의 고기 혼합물을 놓습니다. 반죽 브러시 또는 손가락을 사용하여 풀어놓은 계란으로 가장자리를 닦습니다. 포장지를 반으로 접고 작은 삼각형 소포를 만듭니다. 고기 혼합물이 모두 사용될 때까지 반복합니다.
4. 5-6분 동안 찐다(금속 찜기를 사용하는 경우 찜통 바구니에 식용유를 바르는 것을 잊지 마십시오). 또는 끓는 물에 만두를 요리할 수 있습니다. 이 방법은 더 쉽고 약 3분 정도 걸립니다.

5. 냄비 스티커의 경우 더 많은 칼로리와 바삭함을 원하시면 약간의 기름을 두른 팬에 삶은 만두를 앞뒤로 2-3분씩 튀깁니다. 디핑 소스와 함께 따뜻하게 제공하고 사라지는 것을 지켜보십시오.

이것은 우리 친구 Simran의 게스트 게시물입니다. 작은 맛. 그들의 방문 블로그 더 훌륭하고 어린이 친화적 인 요리법을 위해.