Crockpot 치킨 & 만두: 어린이 친화적인 컴포트 푸드

블로그에는 수십 가지의 닭고기와 만두 요리법이 있으며, 그 중 99%는 농축 닭고기 수프를 재료로 포함합니다(하하하!). 여기에 신선하고 전체 식품 재료만을 포함하는 건강하고 쉬운 레시피가 있습니다. 참고: 레시피에는 냉장 비스킷 캔이 필요하지만(시간에 굶주린 부모에게는 더 빠름) 준비된 비스킷 대신 자신의 비스킷 반죽을 자유롭게 준비하십시오.

재료:
버터 4큰술
식물성 기름 1큰술
다진 양파 1개
3파운드 닭고기 부위
닭 육수 2컵
셀러리 2줄기
껍질을 벗기고 잘게 썬 당근 6개
다진 파슬리 1큰술
검은 후추 1작은술
소금, 맛보기
1/2작은술 지상 올스파이스
드라이 화이트 와인 1컵
냉장 비스킷 1캔
1/2 컵 헤비 크림
밀가루 2큰술

예습:

큰 프라이팬에 버터와 기름을 두르고 부드러워질 때까지 양파를 갈색으로 하고 닭고기 부분을 갈색으로 하고 모두 6쿼트의 냄비에 넣습니다. 생크림, 밀가루, 비스킷을 제외한 나머지 재료를 추가합니다. 고온에서 2-1/2~3시간, 저온에서 5~7시간 조리합니다.

닭고기가 식는 동안 밀가루와 크림을 함께 섞은 다음 냄비에 저어줍니다. 비스킷을 열고 각 비스킷을 4조각으로 자릅니다. 냄비에 넣고 높게 켭니다. 이들은 단단해질 때까지 약 30분 동안 요리해야 합니다.

팁: 우리 집에서는 마지막 요리에 미리 삶아둔 특대형 계란국수를 추가하면 가장 작은 가족 구성원이 행복해집니다.