퀵 앤 이지 프라이팬 라자냐

우리가 가장 좋아하는 음식 블로그 중 하나에서 이 쉽고 크림 같은 스킬렛 라자냐를 맛보면 도시락은 과거의 일이 될 것입니다. 우리 가족은 먹는다. 이 레시피는 건강에 좋고 영양가 있는 재료로 가득 차 있으며, 빠르게 뭉쳐서 몇 번이고 다시 대접할 때 기분이 좋아지는 든든한 식사를 만듭니다.

재료
라자냐 국수 8장
살코기 갈은 소고기 1파운드
1 작은 노란색 양파, 깍둑썰기
다진 마늘 2쪽
천연 파스타 소스 2컵
리코타 치즈 3/4컵
강판에 간 모짜렐라 치즈 1/2컵(치즈 애호가라면 더 사용 가능)

방법
1. 라자냐 국수를 약 2인치 길이의 조각으로 나눕니다. 라자냐 면은 포장 지침에 따라 삶아 물기를 잘 뺀다.

2. 그 사이에 큰 프라이팬에 다진 소고기를 중불에서 5분 정도 익혀 큰 덩어리로 썬다. 양파를 넣고 쇠고기가 완전히 익고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 계속 요리하십시오. 지방을 배출하고 팬으로 돌아갑니다. 마늘을 넣고 30초 정도 끓인다. 파스타 소스를 붓는다. 약 2 분 동안 요리하십시오.

3. 불을 중불로 줄입니다. 프라이팬에 삶은 라자냐 면을 넣고 소스가 코팅되도록 저어줍니다. 프라이팬에 리코타 치즈 4-5숟가락을 놓고 프라이팬 주위에 간격을 두십시오. 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌린다. 약 2분 동안 치즈가 녹을 때까지 꼭 맞는 뚜껑으로 프라이팬을 덮습니다. 치즈가 다른 재료와 섞이도록 저어줍니다.

4. 그린 샐러드 또는 찐 야채와 함께 따뜻하게 제공하십시오.

4인분

Weight Watchers One Pot 요리책에서 개조한 레시피.

수잔 슈만은 어린 두 아이와 배고픈 남편을 둔 워킹맘입니다. 그녀는 쓴다 우리 가족은 먹는다 누구나 바쁜 일정에 맞출 수 있는 재미있고 건전한 식사에 대한 아이디어를 공유합니다. Twitter @ourfamilyeats에서 Susan과 연결할 수 있습니다.