겨울 신선! 지금 방문해야 할 실내 파머스 마켓

농민 시장이 겨울 동안 최대 절전 모드에 들어갔다고 생각하십니까? 다시 생각 해봐. 춥거나 눈이 와도 현지의 신선한 제품을 쇼핑하고 아이들에게 녹색 풍경을 맛볼 수 있습니다. 앨범을 클릭하여 따뜻한 퍼지와 함께 할 실내 농장 가판대를 찾으십시오.

사진: 그린시티마켓

미식가와 셰프 팬: 그린 시티 마켓
시카고의 빅대디 파머스 마켓은 일 년 내내 많은 사람들로 붐빕니다. 추운 계절에는 시장이 실내로 이동하여 링컨 공원의 평소 쿵쿵거리는 곳에서 매우 가까운 Peggy Notebaert 자연 박물관으로 이동합니다. 시장은 4월부터 격주 토요일에 열립니다. 봄을 맞아 아웃도어 시장이 돌아오는 28일. 가까운 곳과 먼 곳에서 온 중서부 공급 업체의 단골이므로 농산물 공급 업체, 치즈 슬링어, 제과점, 파스타 제조 업체, 고기 장인, 꿀 협동 조합 등을 기대하십시오.

어린이 팁: 작은 감정가가 시식에 참여하고 현지 음식에 대해 자세히 알아볼 수 있는 Club Sprouts 이벤트를 확인하세요.

격주 토요일 오전 8시~오후 1시, Peggy Notebaert 자연 박물관, 2430 N. 캐논 박사, 링컨 파크 (773-880-1266) 또는 greencitymarket.org).

Locavores: 제네바 그린 마켓
로카보어 갈까? 이 초녹색 시장의 모든 것은 제네바에서 200마일 이내에서 재배되거나 생산됩니다. 소량의 보존 식품에서 구운 식품, 계란에 이르기까지 이 친근한 시장에서는 모든 것이 훌륭하고 신선합니다.

어린이 팁: Ingelnook Pantry에서 수프와 샌드위치로 빠르고 쉽게 점심을 먹으십시오.

5월부터 매주 토요일 오전 9시~오후 1시, 제네바 제일회중교회, 327 Hamilton St., Geneva (847-501-0430 또는 Geneva-green-market.org).

남쪽 맛: 61번가 마켓
이 South Side 커뮤니티 키스톤은 따뜻한 계절에 인기를 얻었으며 이제 서리가 내린 계절에 따뜻한 맛을 선사합니다. Experimental Station 내부에 위치한 이 행사는 4월까지 매월 진행되며, 그 시점이 되면 61번가의 뿌리로 돌아갑니다. 튼튼한 채소에서 갓 구운 빵에 이르기까지 모든 푸짐하고 겨울 필수품이 준비되어 있습니다. 또한 신선한 꽃과 주문 제작 크레이프를 퍼 올릴 것입니다.

어린이 팁: Yoberri Gourmet의 아이스크림은 많은 사람들에게 인기를 얻고 있습니다.

2월 개최 3월 9일 4월 9일 13, 오전 9시-오후 2시; 실험 스테이션, 6100 S. Blackstone Ave., Woodlawn (773-241-6044 또는 실험 스테이션.org).

사진: 로건 스퀘어 파머스 마켓

정기 쇼핑: 로건 스퀘어 파머스 마켓
도시에서 가장 크고 가장 가족 친화적인 파머스 마켓 중 하나인 이 이벤트는 3월 31일까지 매주 일요일 Emporium Arcade Bar Logan Square에서 실내에서 열립니다. 과일, 고기, 채소, 그리고 크림 퍼프, 초콜렛 트러플 및 구운 식품과 같은 과자를 제공하는 음식 천국입니다.

어린이 팁: 식사를 하십시오. 민트 크릭 팜(Mint Creek Farm)에서 갓 만든 아침 샌드위치나 칼스 크래프트 수프(Karl's Craft Soup)에서 만든 수프를 맛보십시오.

매주 일요일 오전 10시~오후 3시, 엠포리움 아케이드 바, 2363 N. Milwaukee Ave., Logan Square (773-489-3222 또는 logansquarefarmersmarket.org).

에코 펀: Evanston 실내 농부 및 장인 시장
Evanston의 월간 실내 파머스 마켓은 North Shore에 농장에서 직접 만든 소스, 페이스트리, 채소, 고기 및 기타 맛있는 음식을 제공합니다. 냉동 블루베리와 감미로운 과일 잼은 다가올 따뜻한 계절의 맛있고 좋은 미리보기입니다. 가장 추운 날에 고객을 따뜻하게 유지하는 크레이프 및 타말레와 같은 뜨거운 준비 음식을 찾을 수 있습니다.

어린이 팁: 시장은 래드 수목원 부지에서 열리며, 이곳에서 설상화를 빌릴 수 있습니다. 가족과 함께 새로운 겨울 스포츠를 즐겨보세요.

4월까지 매주 토요일 개최 27, 오전 8시-정오; Evanston Ecology Center, 2024 McCormick Blvd., Evanston (847-448-8147 또는 cityofvanston.org).

— 에이미 비자리 & 맷 키루악

NS