딸기를 곁들인 오렌지 치아바타 프렌치 토스트

아침에 일어나서 가장 먼저 이 맛있는 식사를 요리하면 아이들은 당신이 말하기도 전에 잠자리에서 일어날 것입니다. 오렌지 치아바타 프렌치 토스트 with Berries. 이 레시피는 신선한 베리를 얹은 톡 쏘는 오렌지 프렌치 토스트의 두껍고 바삭하고 달콤한 조각으로 하루를 시작합니다. 입안의 여름 정원입니다!

재료:
미디엄 오렌지 1개의 제스트
1/3 컵 신선한 오렌지 주스
헤비 크림 1⁄4컵
바닐라 추출물 1⁄2작은술
꿀 1작은술
큰 계란 2개
1인치 두께로 얇게 썬 치아바타 빵 8조각
식물성 기름 1⁄4컵
무염 버터 1큰술
블루베리, 블랙베리, 슬라이스 딸기 등 제철 믹스 베리 4컵
장식용 슈가파우더, 선택사항

방법:
1. 크고 얕은 베이킹 접시에 오렌지 껍질과 주스, 우유, 크림, 바닐라, 꿀, 계란이 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

2. 각 빵 조각을 계란 혼합물에 15분 동안 부분적으로 담그십시오. 뒤집어.

3. 달라붙지 않는 큰 프라이팬에 식물성 기름과 버터를 중불로 가열합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 한 번에 4개의 빵을 요리하고 한 면당 약 2분씩 한 번 뒤집습니다. 남은 빵으로 반복합니다.

4. 4개의 접시에 프렌치 토스트를 나누고 각각 1컵의 베리를 얹습니다. 기호에 따라 슈가파우더를 뿌려주세요.

아침에 이걸 만들다니 얼마나 신나세요?

Auntie Em's Cookbook: 음악가를 위한 아침 식사 및 브런치 가이드 의 오너이자 수석 셰프인 Terri Wahl의 첫 번째 요리책입니다. 엠 아줌마의 부엌 캘리포니아 이글 록에서. 전 소녀로 유명한 펑크 록 밴드 Red Aunts의 리드 기타리스트였던 Wahl은 그녀를 융합합니다. 음식과 음악에 대한 열정과 계절별 아침 식사, 브런치 및 디저트에 어울리는 노래 레시피; 요리 책은에서 사용할 수 있습니다 아마존 전국의 독립서점.