건강한 식료품 쇼핑을 위한 3가지 간단한 의사 승인 규칙

최근에 한 환자가 나에게 음식 쇼핑에 대한 아주 기본적인 조언을 요청했습니다. 최근 홀로 요리한 경험이 없는 홀아비의 식단은 하루에 한 끼를 현지 식당에서 먹고 시리얼이나 통조림 스파게티는 집에서 특별한 노력을 기울이는 것이었습니다.

박사님, 저는 요리 교실을 찾는 것이 아니라 정말 빨리 말해주세요. 가장 건강하게 먹는 방법은 무엇입니까? 내 말은, 식료품점에서 무엇을 사나요?

그의 제한된 요리 야망과 나를 추격하려는 그의 진정한 관심을 알고 나는 세 가지 간단한 제안을 했습니다. 건강한 식료품 쇼핑을 위한 규칙, 내가 생각할 수 있는 가장 최소한의 효율적인 지침 원칙 NS:

#1. 외부 경계를 유지하십시오.

일반적인 매장 레이아웃에서 모든 정제, 가공, 포장, 화학 물질 함유, 기업 엔지니어링 식품 및 간식 중간 통로에 쌓여 있습니다. 중앙 통로는 유통 기한이 길어 영양분이 부족하기 때문입니다. 외부 통로를 따라 그는 채소, 과일, 살코기 및 유제품 사이를 자유롭게 이동할 수 있었고 그 과정에서 노란색 #5를 피할 수 있었습니다!

#2. 식물에 짐을 싣습니다.

과일과 채소를 음식으로 재발견하는 것의 아름다운 점은 최소한의 준비로 먹을 수 있다는 것입니다. 수백만 년에 걸친 선택에 의해 자연적으로 만들어져 영양가가 풍부하고 건강의 기초를 구성합니다. 먹기. 붉은 고추를 자르고 후무스에 담그십시오. 유기농 갈라 애플에 땅콩 버터를 바르십시오. 채소와 소금 한 꼬집으로 마늘을 볶는 법을 배웁니다.

#3. 증조부모님이 드시는 대로 먹습니다.

급증하는 비만, 당뇨병, 심지어 암 발병률도 적어도 부분적으로는 고과당 옥수수 시럽, 수소화 지방 및 신비한 화학 물질. 성분을 읽고, 그들이 1899년에 그것을 먹지 않았다면 아마도 우리도 먹지 말아야 할 것입니다.

참고: 건강한 식생활은 저렴하거나 쉽지 않지만 그만한 가치가 있습니다.

특히 낮은 품질의 쿠폰 식품, 냉동 프랑켄 디너, 모든 모양의 콘도그 등으로 인해 청구서는 이러한 방식으로 쇼핑하는 것이 더 비쌀 수 있습니다. 그리고 사이즈는 이 남자의 장바구니에 담지 못하지만... 선불에서 지불하고 쾌적한 느낌을 즐기는 것이 더 좋을 것 같습니다. 현대 식료품점에서 태어난 수많은 의학적 문제를 안고 있는 나와 내 모든 의사 친구들을 보는 것보다 진짜 음식으로 유지되는 몸의 가게.

옛날에 우리는 숲에서 식용 버섯을 따는 법과 물고기를 잡는 법을 알려주는 부족이 있었습니다. 이제 만화 캐릭터가 등장하는 로고와 상자가 있습니다. 우리 대부분은 영양에 대해 배우는 데 시간이나 관심이 거의 없으며 건강하게 먹는 방법에 대한 상충되는 규칙이 있습니다.

그래서 이것들은 세 가지 간단한 규칙 나는 오늘 점심으로 집에서 요리한 남은 음식을 억지로 먹고 남은 사이에 좋은 충고로 전달하려고 했습니다. 맥 트로프.