Whole Foods에 따르면 2019년 가장 건강에 좋은 식품 트렌드는 다음과 같습니다.

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우리는 휴가를 잘 보내고 새해가 당신도 모르게 올 것입니다! Whole Foods는 행복한 건강의 정신으로 2019년 최고의 푸드 트렌드 전문가 및 글로벌 바이어 팀으로부터. 친환경적으로 포장된 식품, 식료품 저장실 프로바이오틱스 및 신선한 스낵을 구입할 준비를 하십시오.

1월에 완전히 수용하고 싶은 전체 트렌드 목록을 계속 읽으십시오.

지루한 바닐라에 지쳤습니까? 아보카도, 후무스, 타히니, 코코넛 워터와 같은 스타터를 포함하는 에스닉한 음식을 먹고 싶을 것입니다. CocoWhip Soft Serve와 같은 식물성 냉동 디저트를 포함하여 내년 Whole Foods에서 모든 종류의 유쾌한 냉동 간식을 기대할 수 있습니다. 그리고 치즈가 든 아이스크림, 대만의 눈 얼음과 멕시코의 nieves de garrafa, 터키 아이스크림, 술!

간식은 Whole Foods에서 훨씬 더 좋아질 것입니다. Cypress Grove 치즈 1온스 데미 바게트, 프로슈토, 숙성 모짜렐라뿐만 아니라 치즈 또는 땅콩 버터 크래커와 같은 고전적인 스낵의 장인 버전 샌드위치. 새로운 추가는 우리가 가장 좋아하는 어린 시절 간식에 대한 고개를 끄덕이지만 더 나은 성분과 특별한식이 요법에 대한 인식을 높였습니다.

브랜드는 유연한 제품 파우치, 플라스틱 빨대 금지, PET로 만든 재활용 가능한 빨대 없는 시퍼 뚜껑 테스트에서 중요한 발전을 이루기 위해 노력하고 있습니다. 내년에는 "BYOVB"(자신의 야채 봉지 가져오기) 노력 및 다용도로 사용되는 일회용 패키지와 같은 줄이기-재사용-재활용 3요소의 재사용에 더 중점을 두게 될 것입니다.

냉장 프로바이오틱스가 여전히 주류이지만 다음과 같은 새로운 프로바이오틱스 균주가 있습니다. 바실러스 응고제 GBI-30 및 바실러스 응고제 MTCC 5856은 더 많은 선반에 안정적인 애플리케이션을 가능하게 했습니다. 브랜드들은 그래놀라, 오트밀, 견과류 버터, 수프 및 영양 바 같은 제품의 식료품 저장실 스테이플에 프로바이오틱스를 포함할 수 있도록 하고 있습니다. 또한 카운터 컬처 프로바이오틱 클리닝 토닉(Counter Culture Probiotic Cleaning Tonic)과 같은 브랜드가 있는 청소 통로에서 프로바이오틱 배양액과 에센셜 오일을 활용하는 만능 세제를 찾을 수 있습니다.

아시아, 오세아니아, 북미와 남미의 서부 해안은 환태평양을 구성하며 롱가니사(필리핀 돼지고기 소세지), 건새우, 오징어, 새우장, 구아바, 용과, 패션프루트, 잭프루트, 몽크후르츠 등 인기있는.

Whole Foods Market과 365 Everyday Value 브랜드는 새해에 환태평양의 과일에서 영감을 받은 제한된 제품 컬렉션을 출시할 예정입니다. 구아바 트로피컬 비네그레트, 파인애플 패션프루트 스파클링 미네랄 워터, 망고 푸딩 믹스 및 패션프루트 코코넛 냉동 과일 바 – 놓치지 마세요 그것!

케토, 팔레오, 그레인 프리, 심지어 "피건"(팔레오가 완전채식을 만나는 곳) 다이어트는 지방을 강조하므로 이러한 "팻" 지방이 다시 부활하고 있다고 장담할 수 있습니다. 지방 폭탄과 바로 마실 수 있는 비건 커피(불릿 커피를 생각해 보세요)와 같은 지방, 고단백 및 저탄수화물 조합이 증가하고 있습니다. 마지막으로 지방을 좋아해도 괜찮아!

더 많은 대마 유래 제품을 생산하는 많은 브랜드에서 현재 소비하지 않는 대마 식물의 다른 부분의 잠재적 이점에 대한 새로운 관심이 생겼습니다. CBD 오일이 많은 화제를 모으는 동안 점점 더 많은 브랜드가 제품에 식물성 칸나비노이드를 사용하는 방법을 모색하고 있습니다. 예를 들어, Andalou Naturals는 이제 CannaCell 바디 케어 컬렉션에 대마 식물 줄기 세포를 사용합니다.

킹 트럼펫과 같은 버섯이 육포로 변하는 것을 볼 준비를 하십시오. 식물성 스낵이 2019년의 중심 무대인 가짜 "돼지" 껍질과 "베이컨" 스낵을 볼 준비를 하세요. 모든 다이어트의 소비자들은 일상적인 선택에 대한 대안으로 더 모험적인 간식을 찾고 있습니다. 인조 고기가 모든 식도락가를 위한 보다 지속 가능하고 친환경적인 단백질 선택이 됨에 따라 채식주의자 또는 채식주의자 문.

신선한 해초를 먹을 준비를 하세요! 해초 버터의 바다 채소, 다시마 국수, 수련 씨앗으로 만든 퍼프 스낵, 식물성 참치 대안 해조류 성분으로 오메가-3 지방산과 다시마 육포가 가득한 바삭한 연어 껍질이 나옵니다. 선반. 2019년에도 Whole Foods의 올리브 바에 올 짠 바다 회향과 올리브 블렌드를 기대하십시오!

사람 중심의 구매가 내년에 초점이 되고 있으며, 믿음의 사명을 지원하는 상품과 서비스를 구매하는 것이 초점입니다. Greyston Bakery와 같은 회사, Chobani, Frontier Co-op, Naked Juice, Wallaby Organic, Papyrus-Recycled와 같은 Kuli Kuli Whole Planet Foundation 파트너 체리 봄베 매거진(Cherry Bombe Magazine)과 같은 언론 매체는 급진적 포용, 여성 주도 농업 이니셔티브, 빈곤 완화 및 권한 부여와 같은 아이디어를 지원합니다. 마이크로 프리너.

––칼리 우드

모든 사진 제공: Whole Foods Market

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